Theo ghi nhận của PV Lao Động, người dân ở vựa đào Nhật Tân (phường Nhật Tân, quận Tây Hồ, Hà Nội) đang tất bật vào vụ tuốt lá đào. Theo kinh nghiệm của một số chủ vườn đào tại đây, khi lá đào bị tuốt xuống, toàn bộ dinh dưỡng của cây chuyển sang nuôi búp.
Vì thế, việc tuốt lá đào phải được thực hiện đúng thời gian để đào cho ra những nụ hoa to, đẹp và đều đúng dịp Tết. Đây cũng được coi là một trong những khâu quan trọng nhất, quyết định vụ mùa có mang lại lợi nhuận cho người dân hay không.
Có gần 5 năm kinh nghiệm trong việc này, chị Nguyễn Thị Hoa (39 tuổi, Sóc Sơn) cho biết, từ đầu tháng 11 âm lịch, chủ vườn đã gọi điện “đặt hàng”. Hiện chị nhận tuốt lá cho 3 hộ. Tùy vào cây lớn hay cây nhỏ mà thời gian tuốt dài hay ít.
Theo chị Hoa, một ngày làm việc thường bắt đầu từ 6h đến 11h, chiều từ 13h đến 17h30.
“Nghề tuốt lá đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn, phải nắm cành cây theo chiều ngang hoặc từ dưới lên. Nếu tuốt thẳng từ trên xuống sẽ làm tổn thương đến mầm nụ hoa. Lá đào tuốt xong không phải dọn sạch mà sẽ được giữ lại, phủ đều dưới nền đất để ngăn cỏ mọc” - chị Hoa cho biết.
Ngoài đòi hỏi sự tỉ mỉ, việc tuốt lá đào cũng đòi hỏi phải có kinh nghiệm. Đa số người tuốt lá đều có từ 3 năm kinh nghiệm trở lên. Hiện tại, tiền công tuốt lá đào được chủ vườn thuê với mức 300.000 - 500.000 đồng/ngày.
“Chúng tôi phải bắc thang chữ A trèo lên ngang mấy ngọn đào cao chừng 3-4m mới tuốt được lá. Nhiều lúc đứng lâu mỏi hết tay chân, mắt hoa, người mệt nhưng cũng phải cố gắng. Trung bình mỗi ngày có thể tuốt được khoảng 10 cây” - anh Đỗ Tất Thành (57 tuổi, Nhật Tân) cho hay.
Thông thường, đào sẽ được tuốt lá trước thời điểm Tết khoảng vài chục ngày. Tuy nhiên, tùy từng giống đào mà thời gian này khác nhau. Thậm chí, có loại đào phải tuốt trước Tết tới 90 ngày. Vì vậy, các chủ vườn nhà sẽ thuê những người làm lâu năm, đã quen với nghề để đảm bảo công việc vừa nhanh vừa hiệu quả.
Anh Hà Văn Chức - chủ một vườn đào ở Nhật Tân - cho biết, gia đình anh trồng 500 gốc đào để xuất bán trong dịp Tết. Hiện anh thuê 7 người đến tuốt lá.
“Ai cũng biết giá trị của cây đào ngoài thế, dáng thì yếu tố hút người mua chính là ở hoa. Thời tiết và bàn tay con người là yếu tố tác động để hoa nở. Nếu hoa nở đúng dịp thì giá sẽ cao hơn. Mong cho mùa vụ thành công để bù đắp công sức chăm sóc suốt cả năm” - anh Chức nói.
