Dầu ngô và những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Sohu) |

Dầu ngô là một loại dầu thực vật tinh chế được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và đặc biệt là chiên giòn. Dưới đây là những công dụng mà dầu ngô đem lại cho sức khoẻ.

Dễ dàng hấp thụ

Dầu mầm ngô được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Dầu ngô chứa 86% axit béo không bão hòa, 56% trong đó là axit linoleic, tỉ lệ hấp thụ vào cơ thể con người cao tới 97%, là loại dầu ăn lý tưởng cho sức khỏe của hầu hết mọi người, đặc biệt là người cao tuổi.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo các thí nghiệm, tiêu thụ dầu ngô trong 4-5 tháng có thể đạt đến mức sử dụng thuốc hạ lipid máu trong một năm, và nó có vai trò bơm lipid máu cao.

Dầu ngô giàu axit linoleic là một chất xung huyết trong dược phẩm ngành công nghiệp. Bên cạnh đó, dầu ngô có chứa các hợp chất có lợi cho tim, như vitamin E, axit linoleic và phytosterol, nên nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vì vậy chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng này có thể ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho tim và mạch máu của bạn do các gốc tự do dư thừa

Chứa các axit béo

Dầu ngô chứa thành phần chất béo lý tưởng trong sữa bột pha sữa mẹ, rất có lợi cho sự tăng trưởng, phát triển võng mạc và vỏ não của bé.

Dựa vào những ưu điểm trên, một số thương hiệu lớn trong thành phần sữa bột được bổ sung thêm dầu ngô.

HẠ MÂY (Theo Sohu)
TIN LIÊN QUAN

Những cách để bụng không to sau khi ăn xong, tránh béo bụng

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Ăn xong nên làm gì để bụng không to là sự thắc mắc của rất nhiều người muốn giảm cân, giảm béo bụng. Dưới đây là những cách làm để tránh béo bụng sau khi ăn.

Những thói quen biến phòng tắm thành ổ vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Health) |

Phòng tắm dễ là nơi sinh sản của vi khuẩn và vi trùng, gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là những thói quen xấu trong nhà tắm bạn cần tránh để không mắc bệnh đáng tiếc.

3 thói quen dùng dầu ăn không hề tốt mà hầu như ai cũng mắc

Thái Anh (theo Eatthis.com) |

Ngay cả khi có nồi chiên không dầu thì dầu ăn vẫn là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, nhất là đối với những món ăn cần chiên rán ngập dầu. Mặc dù vậy có những thói quen sử dụng dầu ăn có thể gây ra những điều không tốt cho sức khỏe, theo Eat This Not That.

Cận cảnh dự án bà Trương Mỹ Lan muốn bán để đền trái chủ

Tâm Tú |

Tại TPHCM, 2 dự án khu 6A (huyện Bình Chánh) và dự án Amigo (Quận 1) đang được bị cáo Trương Mỹ Lan ưu tiên rao bán để khắc phục thiệt hại cho các trái chủ.

Tin 20h: Người vay méo mặt khi phải trả nợ bằng vàng

NHÓM PV |

Giá vàng nhẫn liên tục phá đỉnh, người dân méo mặt đi "trả nợ" vàng; Quy định của Bộ Giáo dục về việc thu tiền học thêm

Trung tâm Dịch vụ việc làm ở Đồng Nai xuống cấp, hư hỏng

MINH CHÂU |

Trung tâm Dịch vụ việc làm thuộc Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Đồng Nai có diện tích hơn 4ha xuống cấp, hư hỏng.

Trực tiếp bóng đá Thanh Hóa 1-2 Terengganu: Hiệp 2

NHÓM PV |

Trực tiếp trận đấu giữa câu lạc bộ Thanh Hóa và Terengganu tại Cúp C1 Đông Nam Á, diễn ra lúc 20h00 hôm nay (25.9).

Đề xuất đánh thuế người sở hữu nhiều nhà đất

Phương Anh |

Xoay quanh hiện tượng giá bất động sản tại một số đô thị lớn tăng cao, Bộ Xây dựng đề xuất đánh thuế người sở hữu nhiều nhà đất nhằm giảm giá nhà ở.

Những cách để bụng không to sau khi ăn xong, tránh béo bụng

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Ăn xong nên làm gì để bụng không to là sự thắc mắc của rất nhiều người muốn giảm cân, giảm béo bụng. Dưới đây là những cách làm để tránh béo bụng sau khi ăn.

Những thói quen biến phòng tắm thành ổ vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Health) |

Phòng tắm dễ là nơi sinh sản của vi khuẩn và vi trùng, gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là những thói quen xấu trong nhà tắm bạn cần tránh để không mắc bệnh đáng tiếc.

3 thói quen dùng dầu ăn không hề tốt mà hầu như ai cũng mắc

Thái Anh (theo Eatthis.com) |

Ngay cả khi có nồi chiên không dầu thì dầu ăn vẫn là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, nhất là đối với những món ăn cần chiên rán ngập dầu. Mặc dù vậy có những thói quen sử dụng dầu ăn có thể gây ra những điều không tốt cho sức khỏe, theo Eat This Not That.