Từ năm 2013 đến nay, Hội chợ Du lịch Quốc tế đều được tổ chức tại Hà Nội, vì vậy, đây cũng là lần đầu tiên VITM được tổ chức tại TP. Cần Thơ. Theo đó, VITM Cần Thơ 2019 sẽ được lấy chủ đề "Du lịch Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với cả nước".
ĐBSCL luôn được đánh giá là một vùng đất giàu tiềm năng về du lịch khi sở hữu những sản phẩm du lịch độc đáo. Trong đó Cần Thơ là trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch của ĐBSCL. Tuy nhiên theo đánh giá, mức độ phát triển du lịch hiện nay của Cần Thơ vẫn chưa tương xứng với tiềm năng đang sở hữu.
Nói về lựa chọn tổ chức VITM tại Cần Thơ, ông Vũ Thế Bình- Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Du lịch Việt Nam cho biết, ĐBSCL là trung tâm du lịch lớn, sở hữu nhiều sản phẩm du lịch độc đáo nhất Đông Nam Á như du lịch miệt vườn, sông nước nhưng cho đến nay, lượng khách nội địa, quốc tế vẫn còn thấp. VITM Cần Thơ sẽ không chỉ là nơi bán hàng mà còn là diễn đàn mở với nhiều hội thảo nhằm chia sẻ về du lịch, tăng cường công tác xúc tiến du lịch ở địa phương.
Hội chợ VITM Cần Thơ sẽ có khoảng 200 gian hàng trong nước và quốc tế. Bên cạnh những gian hàng giới thiệu tour, địa điểm du lịch, điể nhấn sẽ là các gian hàng quảng bá ẩm thực địa phương, biểu diễn nghệ thuật truyền thống. Ngoài ra còn có các hội thảo bên lề như "Du lịch xanh và phát triển bền vững cho ĐBSCL", "Nguồn nhân lực du lịch cho ĐBSCL" v.v…
Ông Vũ Thế Bình cũng khẳng định thêm, VITM Cần Thơ sẽ trở thành một hội chợ độc đáo, tạo nên thương hiệu riêng với những hoạt động hiệu quả nhất.
