Kiều Khanh đăng quang Hoa hậu Áo dài TPHCM năm 1989, là mỹ nhân là hoa hậu đầu tiên của thành phố sau ngày đất nước thống nhất. Bước sang tuổi 48, Kiều Khanh vẫn giữ được vẻ ngoài rạng rỡ như thời kỳ đỉnh cao của nhan sắc vào thập niên 90.
Trong những năm qua, Hoa hậu Áo dài 1989 là một trong những người chị thân thiết của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường. Kiều Khanh yêu thích thời trang với phong cách tối giản, nữ tính, sang trọng. Đây cũng là hình ảnh người phụ nữ mà Đỗ Mạnh Cường hướng tới trong sự nghiệp thiết kế của anh.
Hoa hậu Kiều Khanh từng là mỹ nhân tạo được tiếng vang lớn khi 100 nghìn tấm bưu thiếp in hình chị đều được bán hết sau cuộc thi hoa hậu do NXB Văn hoá Dân tộc phát hành.
Sang Mỹ định cư đầu năm 1992, hiện đang sống tại Orange County-CA, Kiều Khanh vừa đầu tư một viện dưỡng lão chuyên chăm sóc người già, vừa là MC đài truyền hình, vừa là một Interior Designer.
Hiện tại, Kiều Khanh đang hạnh phúc với mái ấm cùng 3 con cũng như phát triển công việc kinh doanh chăm sóc sức khỏe tại Mỹ và Việt Nam.
