Ngay sau Tết, gia đình anh Nguyễn Văn Dũng - người nuôi ở xã Cam Bình, TP Cam Ranh tất bật với hoạt động thả giống tôm hùm cho vụ mới.
Khác với các năm trước, năm nay tâm lý anh Dũng là phấn khởi bởi vụ tôm hùm đầu năm được thu mua với giá cao. Nông dân vì thế cũng có thêm thu nhập trang trải cuộc sống gia đình và tái đầu tư.
Theo lời anh Dũng, đầu tháng 1.2023, việc tiêu thụ tôm hùm diễn ra chậm, giá thu mua tại bè chỉ dao động từ 680.000 - 700.000 đồng/kg loại 3 con/kg (tôm xanh).
Tuy nhiên, về cuối tháng 1, giá tôm thu mua liên tục điều chỉnh tăng và đến sáng 11/1 đã ở mức 800.000 đồng/kg (loại 3 con/kg), tăng hơn 100.000 đồng/kg so với tuần trước. Đối với tôm hùm bông hiện cũng lên tới 1 - 1,2 triệu đồng/kg, tăng khoảng 150.000 đồng/kg so với mấy ngày trước.
“Gia đình tôi mỗi ngày bán từ 1 - 2 tấn cho các công ty thu mua tôm hùm tại TP.Cam Ranh. Đây được xem là niềm vui vì tôm hùm năm nay được mùa và được lẫn giá bán” - anh Dũng chia sẻ.
Không chỉ riêng anh Dũng mà hàng ngàn nông dân nuôi tôm hùm ở Khánh Hòa đều có chung tâm lý phấn khởi vì giá tôm đợt này tăng cao. Tại các vựa nuôi tôm hùm khác như Vạn Ninh cũng sôi động với hoạt động mua bán tôm với giá cao theo từng ngày.
Từ Tết Nguyên đán cho đến nay, nhu cầu tiêu thụ tôm hùm trong và ngoài nước tăng cao. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa cũng nhận nhiều đơn đặt hàng từ Trung Quốc và nhiều nơi trên cả nước.
Các thương lái từ khắp nơi đổ về các vựa nuôi tôm hùm lớn nên bỏ tiền đặt cọc và mua tôm hùm với số lượng lớn.
Theo nhiều nông dân nuôi tôm hùm ở Khánh Hòa, đầu tháng 1, phía Trung Quốc mở cửa biên giới nên giá tôm nhích lên từng ngày. Thương lái cũng gom hàng để đủ đơn xuất khẩu nên giá tôm tăng gấp đôi. Trừ chi phí, nhiều nông dân lãi mấy trăm triệu, thậm chí hàng tỉ đồng tùy theo quy mô lồng bè thả tôm hùm.
Ông Nguyễn Trọng Chánh - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa đánh giá việc Chính phủ Trung Quốc cho phép mở cửa khẩu tại biên giới phía Bắc, hoạt động xuất khẩu tôm hùm của Khánh Hòa sang thị trường này diễn ra sôi động. Có thời điểm, mỗi ngày hàng trăm tấn được thu mua và xuất sang nước bạn.
“Đây được xem là một tín hiệu tích cực sau thời gian dài giá tôm hùm giảm khiến người nông dân gặp khó khăn” - ông Nguyễn Trọng Chánh thông tin.
Theo Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, tôm hùm là đối tượng nuôi biển trọng điểm của tỉnh, được người dân thả nuôi tại 4 khu vực Vạn Ninh, Ninh Hòa, Nha Trang và Cam Ranh. Năm 2022, số lượng tôm hùm giống nhập về tỉnh hơn 81 triệu con; sản lượng tôm hùm thương phẩm đạt hơn 1.375 tấn. Theo kế hoạch, năm 2023, toàn tỉnh phấn đấu thả nuôi 62.780 lồng tôm hùm, với sản lượng 2.100 tấn.
