Làng Vũ Đại (nay là làng Đại Hoàng, Hà Nam) không chỉ được biết đến là ngôi làng trong tác phẩm “Chí Phèo” của nhà văn Nam Cao mà còn nổi tiếng với những món ngon như hồng không hạt, chuối ngự tiến vua và đặc biệt là món cá kho niêu đất nổi danh cả nước.
Quảng Trị - Nhiều năm trước, cá khoai ở vùng biển giá rẻ như cho. Nhưng nay, giá 1kg bán tại bến 60.000 đồng, nhờ vậy mỗi chuyến ra khơi vài hải lý ngư dân có thể thu về tiền triệu.
Xôi gấc là một trong những món xôi không thể thiếu trong các mâm cỗ của người Việt nhất là dịp Tết Nguyên Đán. Thế nhưng, ít ai có thể biết, chứa đựng trong màng gấc đỏ tươi ấy là một hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể, tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Mâm cơm ngày Tết thường được nấu nướng, bày biện cầu kỳ, đủ màu sắc. Tuy nhiên cũng có một số món ăn khá đơn giản, dễ làm nhưng vẫn mang hương vị riêng, được dùng nhiều trong dịp Tết nguyên đán.
Không chỉ người Kiên Giang mà du khách gần xa đến với Kiên Giang, ngoài thăm thú cảnh đẹp ngày Tết, họ còn có thể thưởng thức, nhớ về những món khô đặc sản mang đậm hơi thở hồn quê của vùng đất hiền hòa, mến khách...
Cá kho làng Vũ Đại là món ăn thường được các gia đình thưởng thức trong dịp Tết Nguyên đán. Báo Lao Động đã gợi ý cách nấu cá kho làng Vũ Đại chuẩn nhất cho mâm cơm ngày tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Quảng Trị - Nhiều năm trước, cá khoai ở vùng biển giá rẻ như cho. Nhưng nay, giá 1kg bán tại bến 60.000 đồng, nhờ vậy mỗi chuyến ra khơi vài hải lý ngư dân có thể thu về tiền triệu.
Xôi gấc là một trong những món xôi không thể thiếu trong các mâm cỗ của người Việt nhất là dịp Tết Nguyên Đán. Thế nhưng, ít ai có thể biết, chứa đựng trong màng gấc đỏ tươi ấy là một hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể, tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Mâm cơm ngày Tết thường được nấu nướng, bày biện cầu kỳ, đủ màu sắc. Tuy nhiên cũng có một số món ăn khá đơn giản, dễ làm nhưng vẫn mang hương vị riêng, được dùng nhiều trong dịp Tết nguyên đán.
Không chỉ người Kiên Giang mà du khách gần xa đến với Kiên Giang, ngoài thăm thú cảnh đẹp ngày Tết, họ còn có thể thưởng thức, nhớ về những món khô đặc sản mang đậm hơi thở hồn quê của vùng đất hiền hòa, mến khách...
Cá kho làng Vũ Đại là món ăn thường được các gia đình thưởng thức trong dịp Tết Nguyên đán. Báo Lao Động đã gợi ý cách nấu cá kho làng Vũ Đại chuẩn nhất cho mâm cơm ngày tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.