Hơn 2.000 lượt khách tham quan buổi đầu Ngày hội 1.000 món ngon xưa và nay

“Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay” chính thức diễn ra từ ngày 22 – 27.10 tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ.

Ngay từ buổi đầu của Ngày hội, không khí đã sôi nổi và nhộn nhịp, nhiều nghệ nhân đã có mặt từ sớm để chuẩn bị các món ăn, trưng bày, trang trí gian hàng phục vụ khách tham quan.

Ngay từ buổi đầu của Ngày hội, không khí đã sôi nổi và nhộn nhịp, nhiều nghệ nhân có mặt từ sớm để chuẩn bị các món ăn, trưng bày, trang trí gian hàng phục vụ khách tham quan.

Ngày hội có quy mô khoảng 100 gian hàng với hơn 1.000 món ăn, thức uống khác nhau; từ các món truyền thống thời xưa đến các món ngon thời nay. Trong đó, chú trọng những món ăn ngon đang dần mai một và đứng trước nguy cơ thất truyền, cùng nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền trên phạm vi cả nước.

Đa dạng các món thời xưa như bánh ú nước tro lá tre, bánh ít trần, bánh dừa dứa, bánh canh vịt xiêm, bánh bột lọc, bánh lá mơ,... Và các món ngon thời nay gồm: Gỏi đu đủ đâm, bánh phồng khoai lang, mì Quảng, chả mực tôm tích đặc sản Quảng Ninh, bún mắm nêm Đà Nẵng,...

Góp phần tô sắc cho ngày hội với món Mì Quảng - gia truyền trên 100 năm, chị Huê Thi xúc động chia sẻ, chị giữ nguyên hương vị đặc trưng quê nhà, món ăn chị mang đến sẽ là câu chuyện về văn hoá với mong muốn được kể và dẫn dắt cho du khách đến với ẩm thực xứ Quảng.

Đặc biệt, ngày hội đã thu hút đông đảo du khách xa gần tới tham quan. Chị Ngô Anh Thư (du khách Cà Mau) cho biết, chị phải đi hàng trăm cây số chỉ để được hoà chung với không khí của ngày hội hôm nay, để được thưởng thức những món ăn xưa và nay, bởi không phải bất cứ lúc nào cũng có dịp diễn ra ngày hội này.

Chị Ngô Anh Thư (du khách Cà Mau) cho biết, chị phải đi hàng trăm cây số chỉ để được hoà chung với không khí của ngày hội hôm nay, để được thưởng thức những món ăn xưa và nay, bởi không phải lúc nào cũng có dịp diễn ra ngày hội này.

Trong khuôn khổ của ngày hội, xuyên suốt từ 9 – 21h mỗi ngày còn diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi như múa võ truyền thống Vovinam, xiếc, văn nghệ, các cuộc thi nấu ăn ngon,…

Theo Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thực Hiện, thời gian qua thành phố đã triển khai nhiều giải pháp kích cầu du lịch. Trong đó, huyện Phong Điền được xem là “lá phổi xanh” của thành phố. Trong 9 tháng đầu năm 2022, Cần Thơ đón trên 4,3 triệu lượt khách đến tham quan, tăng 111% so với cùng kỳ; doanh thu đạt gần 3.100 tỉ đồng.

Ban Tổ chức thông tin, Ngày hội đã thu hút hơn 2.000 lượt khách tham quan trong buổi đầu tiên. Qua đó, góp phần quảng bá hình ảnh về vùng đất, con người, văn hóa Nam Bộ nói chung và ngành du lịch Cần Thơ nói riêng. Hơn nữa, đây cũng là dịp để mọi người có thể tìm về ký ức tuổi thơ, tìm hiểu văn hóa truyền thống dân tộc; đặc biệt là góp phần giúp các nghệ nhân có thêm động lực trong bảo tồn nghề truyền thống.