"Vàng trắng" trên vùng biển Cô Tô đến sớm

    Đoàn Hưng |

    Nhờ sứa, ngư dân trên vùng biển Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh hiện có thể may mắn kiếm được hơn 20 triệu đồng/ngày. Chính vì màu trắng của con sứa trên biển và giá trị kinh tế cao cho mỗi ngư dân, người lao động nên người dân gọi sứa là “vàng trắng” của biển.

    Ông Lê Bá Tùng, chủ một xưởng sứa tại thị trấn Cô Tô, huyện Cô Tô cho biết: Năm nay đã có tàu đạt kỷ lục về số lượng sứa qua 1 chuyến đánh bắt với hơn 2000 con sứa, giá 12.000 đồng/ con. Như vậy 1 chuyến đi biển thu về hơn 20 triệu đồng. Sau khi đánh bắt sứa phải đưa về xưởng chế biến càng sớm càng tươi, thường không quá 1 ngày.
    Ông Lê Bá Tùng - chủ một xưởng sứa tại thị trấn Cô Tô, huyện Cô Tô - cho biết: Năm nay đã có tàu đạt kỷ lục về số lượng sứa qua 1 chuyến đánh bắt (trong vòng 1 ngày) - đạt hơn 2.000 con sứa. Với giá 12.000 đồng/ con, 1 chuyến đi biển thu về hơn 20 triệu đồng.
    Mùa sứa Cô Tô thường bắt đầu từ tháng Giêng đến tháng 4 hàng năm. Vụ sứa Cô Tô năm nay đến sớm hơn mọi năm 1 tháng. Từ những ngày cuối năm 2023, hoạt động đánh bắt chế biến sứa đã hoạt động trở lại.
    Mùa sứa Cô Tô thường bắt đầu từ tháng 1 đến tháng 4 hàng năm. Vụ sứa năm nay đến sớm hơn mọi năm 1 tháng. Từ những ngày cuối năm 2023, hoạt động đánh bắt chế biến sứa đã hoạt động trở lại.
    Hiện Cô Tô có 11 xưởng chế biến sứa tại thị trấn Cô Tô, xã Thanh Lân. Những ngày này, các xưởng chế biến sứa của Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh đang rất nhộn nhịp. Vào vụ cao điểm như hiện nay, có hơn 10000 người tham gia các công đoạn chế biến sứa.
    Huyện Cô Tô có 11 xưởng chế biến sứa tại thị trấn Cô Tô, xã Thanh Lân. Những ngày này, các xưởng chế biến sứa đang rất nhộn nhịp. Khi vào vụ cao điểm sẽ có hơn 10.000 người tham gia các công đoạn chế biến sứa.
    Chế biến sứa là công việc mới bắt đầu từ những năm 2010 khi thương lái nước ngoài đặt mua sản phẩm này sứa ướp muối. . Để có sản phẩm sứa ướp muối, công nhân sẽ phân loại sứa theo bộ phận của con sứa, sau đó cho vào bẻ quay để hết nhớt và ướp muối.
    Chế biến sứa là công việc mới bắt đầu từ những năm 2010 khi thương lái nước ngoài đặt mua sản phẩm sứa ướp muối.
    Để có sản phẩm sứa ướp muối, công nhân sẽ phân loại sứa theo bộ phận của con sứa.
    Để có sản phẩm sứa ướp muối, công nhân sẽ phân loại sứa theo bộ phận của con sứa.
    Sau đó cho vào bể quay để hết nhớt và ướp muối.
    Sau đó cho vào bể quay hết nhớt và ướp muối.
    Ông Lê Bá Tùng cho biết thêm: “Tại xưởng của gia đình có gần 40 người đang làm. Đối với lao động tỉnh ngoài, để họ yên tâm ra đảo công tác vào thời điểm cận Tết thế này, xưởng trả 10 – 12 triệu đồng/ tháng, bao ăn. Đối với lao động địa phương, có kỹ thuật sơ chế, phân loại, xưởng trả 70.000 đồng/ tiếng”.
    Ông Lê Bá Tùng cho biết thêm: “Tại xưởng của gia đình có gần 40 người đang làm. Đối với lao động tỉnh ngoài, để họ yên tâm ra đảo công tác vào thời điểm cận Tết thế này, xưởng trả 10 – 12 triệu đồng/ tháng, bao ăn. Đối với lao động địa phương, có kỹ thuật sơ chế, phân loại, xưởng trả 70.000 đồng/ tiếng”.
    Bên cạnh tàu vớt sứa của Cô Tô còn có các tàu từ Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An.
    Bên cạnh tàu vớt sứa của Cô Tô còn có các tàu từ Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An. Theo thông tin từ UBND huyện Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh, sản lượng chế biến sứa biển liên vụ năm 2022-2023 ước đạt 220.000 thùng, doanh thu ước đạt 44 tỉ đồng. Huyện Cô Tô cũng đã ban hành Nghị quyết về việc phê duyệt danh mục sản phẩm lợi thế huyện Cô Tô từ năm 2020 đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Hiện sản phẩm sứa ăn liền đã hoàn thiện nhãn mác, bao bì và ý tưởng sản phẩm để trình Văn phòng điều phối Nông thôn mới tỉnh Quảng Ninh xem xét, phê duyệt đưa vào Chương trình mỗi xã phường một sản phẩm (OCOP).
    Đoàn Hưng
    TIN LIÊN QUAN
    Đàn cá voi xuất hiện tại Cô Tô. Ảnh: Nguyễn Mến

    Đàn cá voi 3 con xuất hiện tại Cô Tô

    Đoàn Hưng |

    Theo thông tin từ Trung tâm truyền thông văn hóa huyện Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh, đơn vị vừa tiếp nhận nhiều clip về đàn cá voi 3 con xuất hiện tại vùng biển Cô Tô vào khoảng 9h ngày 14.12

    Nghiệp đoàn Nghề cá Cô Tô hiện có 9 tàu với 38 đoàn viên. Ảnh: Đoàn Hưng

    Công đoàn góp sức giúp ngư dân Cô Tô vươn khơi bám biển

    Đoàn Hưng |

    Để những ngư dân tại huyện đảo tiền tiêu Cô Tô (tỉnh Quảng Ninh) yên tâm vươn khơi bám biển, tổ chức công đoàn các cấp đã có nhiều hành động thiết thực, đồng hành cùng ngư dân.

    Cô Tô và Côn Đảo ký kết chương trình chia sẻ kinh nghiệm. Ảnh: Thu Báu

    Cô Tô và Côn Đảo chia sẻ hợp tác du lịch

    Đoàn Hưng |

    Ngày 6.11, Ban Thường vụ Huyện ủy Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh và Ban Thường vụ Huyện ủy Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu ký kết Chương trình phối hợp trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm công tác xây dựng Đảng và hệ thống chính trị, phát triển kinh tế, xã hội, bảo vệ môi trường gắn với đảm bảo quốc phòng, an ninh.

    Xe tải bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết

    Duy Tuấn |

    Bình Thuận - Xe tải đang lưu thông thì bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết.

    Tin 20h: Yên Bái kiểm tra nhà hàng "chặt chém" đoàn từ thiện

    Tin 20h: Yên Bái kiểm tra nhà hàng "chặt chém" đoàn từ thiện

    Nhóm PV |

    Tin 20h ngày 19.9: Bà Nguyễn Phương Hằng được ra tù vào hôm nay; Yên Bái kiểm tra nhà hàng bị tố chặt chém đoàn từ thiện...

    Hoa hậu Kỳ Duyên đăng quang Miss Universe Vietnam 2024. Ảnh: Nhà sản xuất

    Phía Miss Universe nói về thông tin Kỳ Duyên chưa tốt nghiệp

    Huyền Chi |

    Thông tin Hoa hậu Kỳ Duyên chưa tốt nghiệp Trường Đại học Ngoại Thương gây xôn xao mạng xã hội.

    Thể Công Tân Cảng bảo vệ thành công chức vô địch giải bóng chuyền U23 Quốc gia 2024

    Nhóm PV |

    U23 Thể Công Tân Cảng thắng U23 Ninh Bình 3-1 tại chung kết giải bóng chuyền U23 quốc gia vào tối 19.9.

    Chậu hoa giấy được chủ động đặt nằm để tránh thiệt hại do mưa bão. Ảnh: Nguyễn Linh

    Chậu hoa giấy trên phố đi bộ ở Đà Nẵng đồng loạt "nằm" tránh bão

    Nguyễn Linh |

    UBND quận Hải Châu, TP Đà Nẵng cho biết đã chủ động đặt nằm các chậu hoa giấy tại phố đi bộ Bạch Đằng để tránh thiệt hại bởi ảnh hưởng của cơn bão số 4.

    Đàn cá voi xuất hiện tại Cô Tô. Ảnh: Nguyễn Mến

    Đàn cá voi 3 con xuất hiện tại Cô Tô

    Đoàn Hưng |

    Theo thông tin từ Trung tâm truyền thông văn hóa huyện Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh, đơn vị vừa tiếp nhận nhiều clip về đàn cá voi 3 con xuất hiện tại vùng biển Cô Tô vào khoảng 9h ngày 14.12

    Nghiệp đoàn Nghề cá Cô Tô hiện có 9 tàu với 38 đoàn viên. Ảnh: Đoàn Hưng

    Công đoàn góp sức giúp ngư dân Cô Tô vươn khơi bám biển

    Đoàn Hưng |

    Để những ngư dân tại huyện đảo tiền tiêu Cô Tô (tỉnh Quảng Ninh) yên tâm vươn khơi bám biển, tổ chức công đoàn các cấp đã có nhiều hành động thiết thực, đồng hành cùng ngư dân.

    Cô Tô và Côn Đảo ký kết chương trình chia sẻ kinh nghiệm. Ảnh: Thu Báu

    Cô Tô và Côn Đảo chia sẻ hợp tác du lịch

    Đoàn Hưng |

    Ngày 6.11, Ban Thường vụ Huyện ủy Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh và Ban Thường vụ Huyện ủy Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu ký kết Chương trình phối hợp trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm công tác xây dựng Đảng và hệ thống chính trị, phát triển kinh tế, xã hội, bảo vệ môi trường gắn với đảm bảo quốc phòng, an ninh.