6 ways to use peas for good health

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS |

Peas are an excellent source of nutrients, helping to control blood sugar levels, manage weight and support heart health.

Peas are very good for health. Photo source: Freepik
Peas are very good for health. Photo source: Freepik

Peas are small, round seeds that are green or yellow. Peas are used in many different dishes around the world and can be eaten fresh, frozen or dried. They are known for their sweet taste and are rich in nutrients such as protein, fiber, vitamins and minerals.

Below are ways to use peas shared by nutritionist Sangeeta Tiwari (India).

1. Eat fresh or steamed

Fresh peas can be enjoyed raw or steamed to preserve nutrients and add flavor. Fresh peas can be added to salads, rice or used as a side dish.

2. Add beans to soups and stews

Adding peas to the dish helps enhance the flavor. Pea soup is a classic dish that highlights the flavor and nutritional benefits of green peas.

3. Stir-fry peas

Peas are commonly used in stir-fries, as they add a crunchy texture and sweetness. They pair well with many different vegetables and meats.

4. Puree the peas

Refried beans can be used as an ingredient in soups, sauces or as a side dish.

5. Add to rice and pasta dishes

Peas can be mixed into rice dishes such as fried rice. They are also added to pasta for color and nutrition.

6. Eat as a snack

Dried or roasted peas serve as a healthy snack. They are often seasoned to add flavor. So you can eat peas instead of eating unhealthy snacks.

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS
TIN LIÊN QUAN

Công dụng của đậu Hà Lan với sức khoẻ

THÙY DƯƠNG (THEO healthshots) |

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm phổ biến, có hương vị thơm ngon, ăn đậu Hà Lan có thể giúp kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.

Cách làm đậu phụ giàu protein tại nhà

THUỲ DƯƠNG (THEO healthshots) |

Đậu phụ là thực phẩm dùng được trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Dưới đây là cách làm đậu phụ đơn giản tại nhà.

6 lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS) |

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của đậu phụ được chuyên gia dinh dưỡng Ramya B (Ấn Độ) chia sẻ.

Dự báo thời điểm bão Trà Mi đạt cường độ cực đại giật cấp 15

AN AN |

Dự báo bão Trà Mi sẽ đạt cường độ cực đại khoảng cấp 12, giật cấp 15 khi tiến đến vùng biển quần đảo Hoàng Sa trong ngày 26.10.

Giờ thứ 9: Đứa con bất hạnh - Phần 1

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 - Bé gái trong câu chuyện ngày hôm nay phải ở với bố dượng của mình sau khi mẹ đẻ ly hôn. Đứa bé sẽ lớn lên như thế nào và có cuộc sống ra sao?

Diễn biến mới vụ hóa đơn nước cao bất thường ở Thái Bình

TRUNG DU |

Thái Bình - Trước hàng loạt hành động khó hiểu từ phía Công ty CP Nước sạch Thái Bình, khách hàng cho biết sẽ tiếp tục kiến nghị đến các cơ quan chức năng.

Phụ huynh cho con đi học trở lại sau khi nhà trường nhận sai

NGUYỄN TRƯỜNG |

Ninh Bình - Sau 2 ngày cho con nghỉ học để làm rõ thông tin nhà trường dùng sữa hết hạn cho học sinh uống, ngày 23.10, các phụ huynh đã cho con đi học trở lại.

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các tranh chấp lãnh thổ

Ngọc Vân |

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các vấn đề tranh chấp lãnh thổ và khác biệt về yêu sách biển, cùng với tình hình quân sự hoá tại khu vực.

Công dụng của đậu Hà Lan với sức khoẻ

THÙY DƯƠNG (THEO healthshots) |

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm phổ biến, có hương vị thơm ngon, ăn đậu Hà Lan có thể giúp kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.

Cách làm đậu phụ giàu protein tại nhà

THUỲ DƯƠNG (THEO healthshots) |

Đậu phụ là thực phẩm dùng được trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Dưới đây là cách làm đậu phụ đơn giản tại nhà.

6 lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS) |

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của đậu phụ được chuyên gia dinh dưỡng Ramya B (Ấn Độ) chia sẻ.