Giúp giảm cảm lạnh thông thường
Được biết đến với đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và khử trùng, tỏi có thể cải thiện khả năng miễn dịch của bạn, do đó bảo vệ khỏi các bệnh như cảm lạnh thông thường.
Ngoài ra, hợp chất allicin trong tỏi giúp tiêu diệt vi khuẩn gây đau họng. Bạn có thể thêm tỏi trực tiếp vào thức ăn của mình hoặc sử dụng các chất bổ sung từ tỏi.
Có thể giúp kiểm soát mức huyết áp
Theo các nghiên cứu, các hợp chất hoạt tính trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp cao, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ...
Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, liều lượng bổ sung phải khá cao để có hiệu quả mong muốn. Do đó, lượng cần thiết là khoảng bốn tép tỏi mỗi ngày.
Chứa các đặc tính y học mạnh mẽ
Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi chịu trách nhiệm cho đặc tính này, đặc biệt là allicin. Lợi ích sức khỏe của tỏi chủ yếu là do các hợp chất lưu huỳnh được hình thành trong quá trình nghiền, nhai hoặc cắt nhỏ.
Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Các hợp chất hoạt tính có trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp và cải thiện mức cholesterol - cả hai hợp chất này làm việc cùng nhau để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ
Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tỏi (các hợp chất) đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự khởi đầu của các bệnh nhận thức như Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ.
Ngoài ra, các chất bổ sung tỏi đã được chứng minh là làm giảm cholesterol toàn phần và LDL (có hại), đặc biệt là ở những người có cholesterol cao.
Có thể cải thiện thành tích thể thao
Các báo cáo cho thấy rằng tỏi đã được sử dụng trong thời kỳ đầu như một "chất nâng cao hiệu suất" cho các vận động viên. Khả năng cải thiện thành tích thể thao của loại thảo mộc này có thể là do nó có khả năng giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất thể chất.
Có thể cải thiện sức khỏe của xương
Trong khi điểm này cần nhiều nghiên cứu hơn, các nghiên cứu hiện có cho thấy rằng thực phẩm bổ sung tỏi có thể giúp cải thiện sức khỏe của xương. Một nghiên cứu cho thấy rằng một liều chiết xuất tỏi khô hàng ngày, tương đương với 2g tỏi sống, làm giảm dấu hiệu của sự thiếu hụt estrogen, do đó cải thiện sức mạnh của xương và giảm mất khối lượng xương.
Có thể giúp giải độc
Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi có thể giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng chống lại độc tính kim loại nặng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm 19% nồng độ chì trong máu và thậm chí cả các dấu hiệu độc tính trên lâm sàng, bao gồm đau đầu và huyết áp cao.
Việc bổ sung tỏi với liều lượng cao không làm cho bạn miễn dịch với căn bệnh này. Dược tính của tỏi chỉ có thể cải thiện sức khỏe ở một mức độ nhất định. Hơn nữa, ăn quá nhiều tỏi có thể khiến bạn bị hôi miệng.
Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng tiêu thụ tỏi.
