Giúp giảm cân
Bí đỏ cung cấp rất ít calo cho cơ thể, do đó, việc tiêu thụ thực phẩm này sẽ không ảnh hưởng đến việc tăng cân nặng mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân. Việc uống một ly sữa bí đỏ hay nước ép bí đỏ, chất xơ chứa trong thức uống này sẽ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn.
Bí đỏ còn có đặc tính nhuận tràng, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Trẻ hóa da
Trong bí đỏ chứa beta-carotene, giúp bảo vệ da khỏi tia UV gây lão hóa, từ đó giúp bạn trông trẻ hơn. Ngoài ra, sử dụng mặt nạ bí đỏ cũng giúp làm dịu da và tẩy tế bào chết.
Nâng cao hệ miễn dịch
Bí đỏ chứa một lượng lớn vitamin A có công dụng chống lại nhiễm trùng, virus và các bệnh truyền nhiễm. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa gần 20% lượng vitamin C, có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn khi bị cảm lạnh. Uống sữa, nước ép bí đỏ là cách hiệu quả để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Tăng cường thị lực
Khi cơ thể tiêu thụ hàm lượng beta-carotene trong bí ngô sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất cần thiết cho sức khỏe của mắt, giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng tốt hơn.
Với một ly sữa bí ngô chứa hơn 200% lượng vitamin A rất tốt cho sức khoẻ hàng ngày và tốt cho thị lực. Đồng thời, bí đỏ cũng chứa lutein và zeaxanthin – hai chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
Giảm nguy cơ ung thư
Một chế độ ăn giàu beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi...
Bên cạnh đó, vitamin A và C là bộ đôi chất chống oxy hóa hoạt động như lá chắn giúp các tế bào trong cơ thể chống lại các gốc tự do gây ung thư.
Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Bí đỏ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng dung nạp đường và tăng lượng insulin mà cơ thể sản xuất. Do đó, bí đỏ rất tốt cho những người bị tiểu đường.
