Theo tổng hợp tại các địa phương, ước diện tích trồng rau, hoa phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán 2021 của tỉnh Lâm Đồng chủ yếu tập trung trong vụ Đông Xuân, nhiều nhất ở TP.Đà Lạt, huyện Đơn Dương, Đức Trọng, Lạc Dương và một phần của huyện Lâm Hà (như xã Mê Linh, Nam Hà, thị trấn Nam Ban…).
Cụ thể, diện tích gieo trồng rau các loại 24.135ha (tăng 3,89% so cùng kỳ), sản lượng 780.013 tấn (tăng 4,99% so cùng kỳ)...
Cơ cấu chủng loại rau, hoa các loại phục vụ Tết Nguyên Đán 2021 khá đa dạng, trong đó người dân chú trọng xuống giống một số loại cây chủ lực.
Theo đó, đối với rau các loại ước tăng nhiều nhất so với cùng kỳ là cải thảo (tăng 19% về cả diện tích và sản lượng); hành tây (tăng 16% cả về diện tích và sản lượng); khoai tây (tăng gần 13% cả về diện tích và sản lượng); xà lách (tăng trên 10% cả về diện tích và sản lượng)...
Đối với hoa tăng nhiều nhất so với cùng kỳ là hoa cát tường (tăng trên 10% về diện tích và sản lượng); hoa hồng (tăng trên 3% về diện tích và sản lượng); hồ điệp, vũ nữ (tăng 0,67% diện tích và 10,11% sản lượng)...
Giống rau, hoa nhập khẩu về Lâm Đồng vụ Đông Xuân năm 2020-2021 với khoảng 26,33 triệu ngọn/cây/củ/hạt giống hoa; trên 1,14 tấn hạt giống rau các loại và 799 tấn củ giống khoai tây.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng, thị trường rau hoa phục vụ trước, trong và sau tết Nguyên Đán 2021 dự kiến thu hoạch và tiêu thụ tập trung trong khoảng từ ngày 24.1.2021 đến ngày 8.3.2021 (từ 12.12 đến 25.1 âm lịch).
Một số giống rau, hoa dài ngày như lily, hoa cúc, cát tường, cà chua, cà rốt, hành tây… nông dân đã xuống giống hết và đang tập trung cho việc chăm sóc thu hoạch vào dịp tết Nguyên Đán, đồng thời tiếp tục chuẩn bị đất trồng một số loại rau ngắn ngày như xà lách, cải thảo, bó xôi… đối với những diện tích đã thu hoạch.