Sản lượng thịt heo của tỉnh này dự kiến xuất bán trong Tết Nguyên đán đạt khoảng 7 nghìn tấn. Lượng heo này chủ yếu từ các trang trại lớn và các công ty chăn nuôi đóng chân trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Ước tính nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong tỉnh chỉ chiếm 50% sản lượng hiện có, còn 50% dôi dư sẽ xuất bán ra ngoại tỉnh.
Hiện giá heo hơi ở các địa phương trong tỉnh dao động từ 85 đến 86 nghìn đồng/1kg. Tuy nguồn cung thịt heo trong tỉnh dồi dào nhưng ngành chăn nuôi nhận định vẫn khó dự báo được giá heo vào dịp tết có tiếp tục tăng cao hay không, vì đa phần giá heo tăng phụ thuộc xu thế tăng chung của thị trường trong nước.
