Thi nấu ăn với chủ đề "Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú Quốc"

Lục Tùng |

Kiên Giang -  "Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú Quốc" năm 2022 là chủ đề Hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi - Món ngon Phú Quốc” lần thứ VII.

Ông Phạm Văn Nghiệp, Phó Chủ tịch UBND TP. Phú Quốc (Kiên Giang) vừa ký công văn chấp thuận chủ trương tổ chức Hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi- Món ngon Phú Quốc” lần thứ VII năm 2022. Hội thi do Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh  TP. Phú Quốc  phối hợp Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức.

Món gỏi cá trích với rau củ Đà Lạt do đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc thực hiện. Ảnh: LT
Món gỏi cá trích với rau củ Đà Lạt do đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc thực hiện. Ảnh: LT

Với chủ đề “Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú quốc năm 2022, Hội thi diễn ra vào ngày 22.9.2022, tại Hội trường Sunset Sanato Resort & Villa (Đường Bào, xã Dương Tơ, TP. Phú Quốc).

Món mực trứng hấp tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT
Món mực trứng hấp tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT

Đây được hoạt động được tổ chức thường niên để quảng bá du lịch Đảo Ngọc, nhưng năm nay có thêm mục đích mới. Theo Ban tổ chức, Hội thi năm nay được chuẩn bị để hướng tới nhiều mục tiêu tích cực. Đây là dịp để đẩy mạnh hiệu quả kích cầu du lịch cũng như phục hồi và phát triển du lịch Phú Quốc sau dịch COVID-19...

Món gỏi cá trích Phú Quốc tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT
Món gỏi cá trích Phú Quốc tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT

Đồng thời vừa là dịp để các đầu bếp cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng tay nghề , giao lưu học hỏi, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm, góp phần tôn vinh tài năng, vẻ đẹp của nghề đầu bếp... Tất cả hướng tới mục tiêu phát triển hơn nữa du lịch ẩm thực truyền thống của Phú Quốc.

Lục Tùng
TIN LIÊN QUAN

Hết mưa dông, tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các đảo hoạt động trở lại

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Tình hình thời tiết đã ổn định trở lại, tất cả tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các tuyến ra đảo ở Kiên Giang đều hoạt động lại bình thường.

Dở khóc dở cười chuyện du khách ra Phú Quốc ngậm ngùi "nằm ở nhà ngắm mưa"

Tô Thế |

TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) chịu thời tiết xấu nhiều ngày qua khiến các hoạt động du lịch bị ảnh hưởng nặng nề.

Đoàn du lịch khảo sát Mỹ: Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng

Hoàng Xuân |

Kiên Giang – Đoàn Famtrip Hoa Kỳ đánh giá Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế.

Kê biên khối bất động sản khủng của bà chủ Xuyên Việt Oil

Việt Dũng |

Mai Thị Hồng Hạnh - bà chủ Công ty Xuyên Việt Oil - bị cáo buộc gây thiệt hại hơn 1.400 tỉ đồng nên cơ quan chức năng đã kê biên hàng chục bất động sản.

Cấp dưới Trương Mỹ Lan khai: Không ngờ hậu quả quá lớn

Tú Tâm |

TPHCM - Tại phiên xử Trương Mỹ Lan giai đoạn 2, trong phần thẩm vấn, nhiều cấp dưới thừa nhận hành vi như cáo trạng truy tố.

Sắp triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương

Xuyên Đông |

Ngày 20.9, Bộ Giao thông Vận tải cho biết, sẽ triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương trong năm 2025.

Lào Cai phạt quán ăn tăng giá bất thường mùa mưa lũ

Đinh Đại |

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai đã tiến hành lập biên bản và xử phạt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại huyện Bảo Thắng.

Trường sạt lở nghiêm trọng, hàng trăm học sinh Thanh Hóa nghỉ học

QUÁCH DU |

Thanh Hóa - Do ảnh hưởng của mưa bão, một trường học đang xây dựng thì bị sạt lở nghiêm trọng. Ngay sau đó, ngành chức năng đã cho toàn bộ học sinh nghỉ học.