Độc đáo món cháo “đoàn kết” của người Pa Cô vào ngày Tết

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Cứ mỗi dịp xuân về, người đồng bào Pa Cô ở huyện miền núi Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) lại quây quần bên nhau làm món Aar veh cân đưh. Đây là loại cháo dễ nấu, ăn ngon, bổ dưỡng, các nguyên liệu nấu cháo cũng đơn giản và rất sẵn ở các bản làng. Đặc biệt, cháo mang ý nghĩa tăng cường tình đoàn kết giữa gia đình này và các gia đình khác ở bản làng.

HƯNG THƠ
RELATED NEWS

Mẹo luộc hạt dẻ tươi ngon cho ngày Tết

HẠ MÂY |

Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin cũng như các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Trong ngày Tết, hạt dẻ cũng được sử dụng làm món ăn vặt, do đó việc chế biến hạt dẻ cũng rất quan trọng vì không biết cách luộc sẽ bị cứng và khó bóc vỏ.

Bỏ túi mẹo chọn măng khô, không chứa hóa chất cho ngày Tết

Phương Thảo |

Canh măng khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua măng ngon, không hóa chất.

Bát cháo Bếp Tâm Lành ấm lòng người lao động

Lục Tùng |

Mỗi ngày Bếp Tâm Lành (TP.Rạch Giá, Kiên Giang) hỗ trợ 100 phần cháo dinh dưỡng cho người lao động gặp khó do dịch COVID-19. Nhưng đây chỉ là sự khởi đầu của chuỗi chăm lo dài lâu cho người lao động hướng tới cuộc sống ổn định, dài lâu.

Chủ tịch Tổng LĐLĐVN tiếp xúc cử tri Ninh Thuận trước kỳ họp Quốc hội

Long Linh |

Ninh Thuận - Sáng 27.9, tại TP Phan Rang - Tháp Chàm, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Ninh Thuận đã tiếp xúc cử tri trước kỳ họp thứ 8, Quốc hội Khóa XV.

Có thể nâng ngưỡng miễn thuế trong Dự thảo Luật thuế GTGT

Minh Ánh |

Hiện ngưỡng không chịu thuế giá trị gia tăng (GTGT) của doanh nghiệp nhỏ, siêu nhỏ, hộ kinh doanh đang được xem xét nên là dưới 200 hay 300 triệu đồng/năm.

Trương Mỹ Lan xin tòa trả lại bộ kim cương và 2 túi Hermes

Tâm Tú |

TPHCM - Tại phiên tòa Vạn Thịnh Phát giai đoạn 2, bị cáo Trương Mỹ Lan xin tòa trả lại một bộ trang sức kim cương hơn 30 carat và 2 túi xách Hermes bạch tạng.

Giá vàng nhẫn một đường bứt phá từ đầu năm 2024 đến nay

Phương Anh |

Từ đầu năm 2024 đến nay, thị trường vàng có nhiều biến động mạnh. Giá vàng nhẫn liên tục lập những kỷ lục mới, giá vàng miếng cũng liên tục “nhảy múa”.

Dự kiến thu hồi 4.200m2 bán đảo hồ Đống Đa

KHÁNH AN |

Hà Nội - Quận Đống Đa dự kiến thu hồi 4.200m2 bán đảo hồ Đống Đa để tạo không gian công cộng, xây dựng biểu tượng, làm quảng trường và trồng cây xanh.

Mẹo luộc hạt dẻ tươi ngon cho ngày Tết

HẠ MÂY |

Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin cũng như các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Trong ngày Tết, hạt dẻ cũng được sử dụng làm món ăn vặt, do đó việc chế biến hạt dẻ cũng rất quan trọng vì không biết cách luộc sẽ bị cứng và khó bóc vỏ.

Bỏ túi mẹo chọn măng khô, không chứa hóa chất cho ngày Tết

Phương Thảo |

Canh măng khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua măng ngon, không hóa chất.

Bát cháo Bếp Tâm Lành ấm lòng người lao động

Lục Tùng |

Mỗi ngày Bếp Tâm Lành (TP.Rạch Giá, Kiên Giang) hỗ trợ 100 phần cháo dinh dưỡng cho người lao động gặp khó do dịch COVID-19. Nhưng đây chỉ là sự khởi đầu của chuỗi chăm lo dài lâu cho người lao động hướng tới cuộc sống ổn định, dài lâu.