Độc đáo nghề gõ hà biển ở Đồ Sơn

    Mai Dung |

    Chiều cuối năm ở bãi biển Đồ Sơn (Hải Phòng), khi thủy triều rút cũng là lúc hàng trăm người dân địa phương đổ về những bãi đá mênh mông, lỗ chỗ, bắt đầu với công việc gõ hà biển (đập bỏ vỏ hà bám trên đá để cậy lấy ruột).
    Giữa bãi đá mênh mông, người dân Đồ Sơn cặm cụi với công việc gõ hà đá. Ảnh MD
    Giữa bãi đá mênh mông, người dân Đồ Sơn cặm cụi với công việc gõ hà đá. Cô Nguyễn Thị Sơn, phường Ngọc Xuyên, quận Đồ Sơn cho biết: "Nghề gõ hà đá gắn bó với người dân Đồ Sơn từ bao đời nay. Bản thân tôi theo gia đình gõ hà từ khi lên 10 tuổi, đến nay cũng ngót ngét thâm niên 40 năm". Ảnh MD
    Những tảng đá lỗ chỗ là nơi hàng nghìn con hà biển kí sinh. Ảnh MD
    Những tảng đá lỗ chỗ là nơi hàng nghìn con hà biển kí sinh. Ảnh MD
    Theo người dân địa phương, hà biển thu hoạch quanh năm, song, từ tháng 10-12 âm lịch là thời điểm hà ngon, ngọt nhất. Ảnh MD
    Theo người dân địa phương, hà biển thu hoạch quanh năm, song, từ tháng 10-12 âm lịch là thời điểm hà ngon, ngọt nhất. Ảnh MD
    Đồ nghề của người gõ hà chỉ đơn giản gồm chiếc búa nhọn 2 đầu (người dân thường gọi là diều hàu) và chiếc bát, cặp lồng đựng ruột hà. Ảnh MD
    Đồ nghề của người gõ hà chỉ đơn giản gồm chiếc búa nhọn 2 đầu (người dân thường gọi là diều hàu) và chiếc bát, cặp lồng đựng ruột hà. Ảnh MD
    Người gõ hà phải tinh mắt mới nhận biết được con nào có ruột, rồi khéo léo nạy vỏ, để lộ phần thịt trắng nõn nổi bật giữa tảng đá xù xì, lỗ chỗ. Ảnh MD
    Người gõ hà phải tinh mắt mới nhận biết được con nào có ruột, rồi khéo léo nạy vỏ, để lộ phần thịt trắng nõn nổi bật giữa tảng đá xù xì, lỗ chỗ. Ảnh MD
    Hơn 20 năm “bám” nghề gõ hà, chị Đặng Thị Hương, tổ 9, phường Vạn Hương, quận Đồ Sơn (Hải Phòng) vẫn không giấu được niềm vui mỗi khi tìm được con hà to, chắc, mẩy. Ảnh MD
    Hơn 20 năm “bám” nghề gõ hà, chị Đặng Thị Hương, tổ 9, phường Vạn Hương, quận Đồ Sơn (Hải Phòng) vẫn không giấu được niềm vui mỗi khi tìm được con hà to, chắc, mẩy. Ảnh MD
    Một buổi chiều dành 3-4 tiếng gõ hà, người dân thu hoạch từ 1-3kg hà, giá mỗi kg hà dao động từ 100.000 - 150.000 đồng. Ảnh MD
    Một buổi chiều gõ hà, người thu hoạch nhiều thì được từ 1-3kg, người ít cũng được dăm ba lạng mang về chế biến bữa tối cho gia đình. Ảnh MD
    Nếu như mùa hè, giá mỗi kg hà chỉ từ 80.000 - 100.000 đồng thì thời điểm cuối năm, giá hà tăng nhẹ từ 100.000 - 150.000 đồng/kg. Ảnh MD
    Nếu như mùa hè, giá mỗi kg hà chỉ từ 80.000 - 100.000 đồng thì thời điểm cuối năm, giá hà tăng nhẹ từ 100.000 - 150.000 đồng/kg. Ảnh MD
    Sau một buổi chiều gõ hà, người dân tìm đến vũng nước biển trong để đãi hà trước khi bán hoặc mang về nhà chế biến. Ảnh MD
    Sau một buổi chiều gõ hà, người dân tìm đến vũng nước biển trong để đãi hà trước khi bán hoặc mang về nhà chế biến. Ảnh MD
    Hà (cùng họ với hàu) sau khi được thu hoạch, làm sạch có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như cháo hà, canh hà nấu chua, xào, rán... Ảnh MD
    Hà (cùng họ với hàu) sau khi được thu hoạch, làm sạch có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như cháo hà, canh hà nấu chua, xào, rán... Ảnh MD
    Cuối giờ chiều, nhiều người dân vẫn cặm cụi gõ hà. Nghề gõ hà nhọc nhằn theo con nước, tiềm ẩn tai nạn từ vỏ hà sắc nhọn, song, với thu nhập ổn định từ 300.000 - 500.000 đồng/ngày, người dân địa phương đời này qua đời khác vẫn bám nghề, bám biển, như một cách trân trọng món quà biển khơi. Ảnh MD
    Cuối giờ chiều, nhiều người dân vẫn cặm cụi gõ hà. Nghề gõ hà nhọc nhằn theo con nước, tiềm ẩn tai nạn từ vỏ hà sắc nhọn, song, với thu nhập ổn định từ 300.000 - 500.000 đồng/ngày, người dân địa phương đời này qua đời khác vẫn bám nghề, bám biển, như một cách trân trọng món quà biển khơi. Ảnh MD
    Mai Dung
    TIN LIÊN QUAN
    Sông Giá - một trong những nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho TP Hải Phòng đang trong tình trạng bị ô nhiễm. Ảnh Mai Dung

    Hải Phòng: Báo động tình trạng ô nhiễm nguồn nước do chất thải

    Mai Dung |

    Sông Rế, sông Đa Độ, sông Chanh Dương, sông Giá….là các nguồn nước phục vụ sản xuất nước sạch trên địa bàn thành phố Hải Phòng. Tuy nhiên, chất lượng các nguồn nước đang trong tình trạng báo động do ô nhiễm nguồn nước từ nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, chất thải chăn nuôi…

    Thành phố Hải Phòng nâng mức quà tặng gia đình chính sách nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Ảnh thanhphohaiphong.gov.vn

    Hải Phòng tặng quà Tết người có công 4 triệu đồng/người

    Băng Tâm |

    Mức quà tặng người có công, gia đình chính sách, hộ nghèo… nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 cao hơn năm trước từ 200.000 – 500.000 đồng/trường hợp.

    Cận cảnh bắt rươi tại cánh đồng nước lợ siêu khổng lồ ở Hải Phòng

    ANH THƯ-MAI DUNG |

    Trong buổi sáng, người dân (xã Tân Liên, huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng) thu hoạch được vài tạ rươi. Với giá thành như hiện nay, họ sẽ đút túi hàng trăm triệu đồng mỗi ngày.

    GS.TSKH Đặng Hùng Võ - nguyên Thứ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường cho rằng, đánh thuế để giảm giá nhà là không chính xác. Ảnh: Cao Nguyên.

    Đánh thuế bất động sản phải nghiên cứu kỹ, đừng xa rời thực tế

    Trang Hà |

    GS Đặng Hùng Võ - nguyên Thứ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường - cho rằng, cần rất thận trọng trong việc lựa chọn lộ trình đánh thuế bất động sản (BĐS).

    Bà Nguyễn Thị Thanh Hằng hồi bị đưa ra xét xử tại giai đoạn 1 vụ chuyến bay giải cứu. Ảnh chụp qua màn hình: Quang Việt

    Nữ doanh nhân chuyên hối lộ trong vụ án chuyến bay giải cứu

    Việt Dũng |

    Trong vụ án chuyến bay giải cứu giai đoạn 2, mặc dù không bị đề nghị truy tố, song sai phạm của bà Nguyễn Thị Thanh Hằng tiếp tục được đề cập.

    Phú Yên kỷ luật khiển trách đối với một số cán bộ vi phạm. Đồ họa: Hoài Luân

    Kỷ luật một số cán bộ vi phạm ở Phú Yên

    Hoài Luân |

    Phú Yên - Ngày 7.10, Ủy ban Kiểm tra (UBKT) Tỉnh ủy Phú Yên đã có thông báo kết quả kỳ họp lần thứ 25 của UBKT Tỉnh ủy (khóa XVII).

    Đoàn đại biểu cấp cao Tổng LĐLĐVN hội đàm với Liên hiệp toàn quốc các công đoàn Nhật Bản. Ảnh: Ban Đối ngoại

    Đoàn cấp cao Tổng LĐLĐVN làm việc với Liên hiệp toàn quốc các CĐ Nhật Bản

    Ban Đối ngoại |

    Đồng chí Nguyễn Đình Khang - Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Tổng LĐLĐVN dẫn đầu Đoàn đại biểu Tổng Liên đoàn thăm và làm việc tại Nhật Bản từ 3 - 7.10.

    Chính phủ yêu cầu chậm nhất ngày 20.10, phải có tờ trình của Chính phủ gửi Quốc hội về dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam. Ảnh minh họa: VGP

    Tránh đội vốn khi triển khai đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam

    PHẠM ĐÔNG |

    Thường trực Chính phủ yêu cầu hạn chế việc vượt tổng mức đầu tư do yếu tố chủ quan và tránh tình trạng đội vốn khi triển khai đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam.

    Sông Giá - một trong những nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho TP Hải Phòng đang trong tình trạng bị ô nhiễm. Ảnh Mai Dung

    Hải Phòng: Báo động tình trạng ô nhiễm nguồn nước do chất thải

    Mai Dung |

    Sông Rế, sông Đa Độ, sông Chanh Dương, sông Giá….là các nguồn nước phục vụ sản xuất nước sạch trên địa bàn thành phố Hải Phòng. Tuy nhiên, chất lượng các nguồn nước đang trong tình trạng báo động do ô nhiễm nguồn nước từ nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, chất thải chăn nuôi…

    Thành phố Hải Phòng nâng mức quà tặng gia đình chính sách nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Ảnh thanhphohaiphong.gov.vn

    Hải Phòng tặng quà Tết người có công 4 triệu đồng/người

    Băng Tâm |

    Mức quà tặng người có công, gia đình chính sách, hộ nghèo… nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 cao hơn năm trước từ 200.000 – 500.000 đồng/trường hợp.

    Cận cảnh bắt rươi tại cánh đồng nước lợ siêu khổng lồ ở Hải Phòng

    ANH THƯ-MAI DUNG |

    Trong buổi sáng, người dân (xã Tân Liên, huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng) thu hoạch được vài tạ rươi. Với giá thành như hiện nay, họ sẽ đút túi hàng trăm triệu đồng mỗi ngày.