Hội thi có hơn 130 thí sinh đến từ 33 đơn vị, công ty trong Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam.
Mỗi đội thi có 4 thành viên. Với ngân sách 1,2 triệu đồng, các đội thi sẽ chế biến và hoàn thiện một mâm cơm gia đình sum họp ngày cuối tuần, định lượng cho 6 người ăn, món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình 3 thế hệ.
Thời gian chế biến và trình bày món ăn 95 phút, mỗi đội có 5 phút để thuyết trình về ý nghĩa chủ đề, tên gọi mâm cơm dự thi.
Hội thi nấu ăn giỏi là đợt sinh hoạt văn hóa nhằm nâng cao sự hiểu biết về dinh dưỡng và kỹ năng nội trợ; tạo sân chơi thu hút công nhân lao động các đơn vị trong Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm; từ đó tôn vinh giá trị truyền thống ẩm thực Việt Nam, quảng bá các sản vật, ẩm thực đặc trưng vùng miền, đẩy mạnh phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà” trong các cấp công đoàn.
Hội thi là hoạt động lớn của Công đoàn Than Khoáng sản Việt Nam hướng tới 93 năm Ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam 20.10 (1930 - 2023), kỷ niệm 60 năm Ngày thành lập tỉnh Quảng Ninh 30.10 (1963-2023).
Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao giải Đặc biệt cho Công ty CP Than Vàng Danh và 2 giải Nhất cho Tổng Công ty Công nghiệp Hóa chất mỏ và Công ty than Hạ Long cùng một số giải nhì, ba, khuyến khích.
