5 mẹo kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong gia đình

Hải Ngọc (Theo Bright side) |

Những loại thực phẩm dưới đây, nếu bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng sẽ kéo dài hơn chúng ta nghĩ rất nhiều.

Dâu tây ngâm qua giấm và nước

Hòa tan giấm và nước theo tỉ lệ 1 : 10. Tiếp đó cho dâu tây vào dung dịch này rồi rửa sạch sau đó vớt ra rồi để ráo nước.

Cuối cùng, cho dâu tây vào một chiếc bát hoặc hộp có lót giấy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quả. Rửa dâu tây qua dung dịch này sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của dâu tây hơn.

Nướng bơ trước khi bảo quản

Cách bảo quản này có thể kéo dài thời gian sử dụng của bơ lên đến từ 1 đến 3 năm.

Điều đầu tiên cần làm đó là đặt những lọ bơ đã được khử trùng vào lò và nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong khoảng 15 đến 20 phút. Tiếp đó cho thêm bơ vào rồi đóng kín nắp lại và nướng thêm khoảng 45 phút nữa.

Sau khi nướng xong, đợi cho nhũng lọ bơ này nguội là chúng ta có thể cất lên giá để bảo quản.

Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side
Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side

Dùng giấy bạc để bọc bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp

Đối với một số loại rau như bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp, chúng ta có thể dùng giấy bạc để bọc. Làm như vậy, những loại rau này có thể giữ được độ tươi từ 2 đến 3 tuần hoặc lâu hơn.

Bảo quản hành lá trong chai và để vào ngăn đá

Để kéo dài thời gian sử dụng của hành lá, chúng ta có hãy thái nhỏ hành lá rồi để vào trong chai, đóng kín nắp lại sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản cá trong thùng đá

Nhiệt độ trung bình trong ngăn đá tủ lạnh không đảm bảo được nhiệt độ thích hợp để bảo quản những con cá còn tươi. Vì vậy, chúng ta có thể cho cá vào thùng đá để kéo dài thời gian bảo quản thêm khoảng 2 đến 3 ngày.

Hải Ngọc (Theo Bright side)
TIN LIÊN QUAN

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng.

Mẹo bảo quản dưa muối lâu bị chua dành cho các bà nội trợ

Tuấn Đạt |

Một số bí quyết giúp các bà nội trợ bảo quản dưa muối lâu chua, giữ được hương vị tươi ngon gia khi thưởng thức.

4 mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu tại nhà

HẠ MÂY (THEO clark) |

Nếu bạn không bảo quản xà lách đúng cách, chúng có thể bị héo rũ và mềm nhũn. Dưới đây sẽ là những cách để bảo quản xà lách luôn được tươi lâu.

Trực tiếp bóng đá Hoàng Anh Gia Lai vs Quảng Nam tại V.League

Nhóm PV |

Trực tiếp trận đấu giữa câu lạc bộ Quảng Nam vs Hoàng Anh Gia Lai tại vòng 1 V.League 2024-2025, diễn ra lúc 17h00 hôm nay (15.9).

10 tỉ đồng nhóm cựu lãnh đạo Bắc Ninh nhận từ 2 doanh nghiệp

Việt Dũng |

Cựu Bí thư, cựu Chủ tịch tỉnh, nguyên lãnh đạo sở của Bắc Ninh bị cáo buộc tạo điều kiện cho AIC, Sông Hồng trúng 6 gói thầu, nhận cảm ơn chục tỉ đồng.

Cô giáo trẻ ở Yên Bái chia sẻ về việc nổi tiếng khi dọn dẹp sau lũ

Trần Bùi - Vũ Bảo |

Yên Bái - Hình ảnh cô giáo trẻ dọn dẹp giữa khung cảnh đổ nát sau cơn bão số 3 đã nhanh chóng lan truyền và thu hút sự chú ý của nhiều người.

Hà Nội có hơn 40 cầu yếu không đảm bảo lưu thông

Minh Hạnh |

Theo Sở Giao thông Vận tải (GTVT) Hà Nội, hiện toàn thành phố vẫn còn hơn 40 cây cầu không bảo đảm điều kiện lưu thông.

Đường dây 500kV mạch 3 có bị ảnh hưởng bởi bão số 3?

Anh Tuấn |

Theo EVNNPT, đường dây 500kV mạch 3 từ Quảng Trạch (Quảng Bình) đến Phố Nối (Hưng Yên) không bị ảnh hưởng, hư hỏng bởi bão số 3.