Gọt theo hình xoáy
Đây là cách gọt bưởi khá dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn cắt phần đầu quả bưởi rồi di chuyển dao cắt vòng tròn quanh quả bưởi như gọt táo, cứ cẩn thận cắt như vậy đến phần đáy quả bưởi là được. Sau đó cắt lột phần vỏ trắng rồi tách đôi trái và lấy múi bưởi rồi thưởng thức.
Với cách này, bạn sẽ dễ dàng gọt bỏ được vỏ bưởi một cách dễ dàng, các múi bưởi còn nguyên vẹn nhưng sẽ hơi mất thời gian so với những cách còn lại.
Cắt ngang quả bưởi
Vẫn lăn quả bưởi vài vòng, vừa lăn vừa ấn nhẹ. Cắt bỏ 2 phần đầu quả bưởi, tiếp đến cắt bưởi làm đôi theo chiều ngang. Sau đó, bạn dùng dao cẩn thận cắt bỏ phần vỏ bưởi bao bên ngoài, rồi cắt thêm một đường từ ngoài vào đến trung tâm quả bưởi rồi tách ra là được.
Với cách này, sau khi hoàn thành, bạn dễ dàng tách phần tép bưởi và trình bay ra đĩa thưởng thức luôn. Tuy nhiên cách này so với hai cách trên vẫn mất khá nhiều thời gian hơn khoảng 5 - 7 phút, và bạn cũng sẽ bị mất phần thịt 2 bên đầu quả bưởi.
Lăn và tách ngang vỏ bưởi
Lăn nhẹ quả bưởi vài vòng, sau đó dùng dao cắt một đường tròn ở giữa phần thân quả bưởi. Tiếp đến, bạn dùng tay luồn vào trong vỏ bưởi và cẩn thận tách ra.
Đây là cách lột bưởi khá nhanh, chỉ mất chưa đầy 3 phút thì bạn đã hoàn thành. Tuy nhiên với cách này, bạn phải tốn khá nhiều lực để tách vỏ bưởi.
Mẹo bóc bưởi nhanh, múi còn nguyên
Dùng dao sắc khoanh một vòng tròn xung quanh thân quả bưởi sao cho vị trí khoanh là 2/3 thân bưởi từ dưới lên.
Dùng tay nhẹ nhàng tách dần đường viền 1/3 lớp vỏ bưởi phía trên, sau đó lột ra.
Dùng thìa và kéo tách lớp viền của 2/3 vỏ bưởi phía dưới rồi lột ra.
Dùng hai ngón tay cái và dùng sức ấn mạnh để tách đôi quả bưởi ra mà không bị nát. Khi tách nhớ chú chú giữ quả bưởi đứng đúng tư thế ban đầu.
Tách từng múi bưởi nhỏ sau đó bóc từ phần bụng múi bưởi ra phần lưng. Khi bóc dùng cả bàn tay nắm giữ phần múi bưởi sao cho múi bưởi vẫn còn nguyên hình và không bị nát.
Xếp các múi đã bóc vỏ vào lại bên trong phần vỏ bưởi trông sẽ đẹp mắt.
