Để thực hiện vẹn tròn cả thiên chức làm vợ và làm mẹ, thời gian một ngày của người phụ nữ hiện đại phải san sẻ cho rất nhiều hoạt động và lo toan. Một bữa sáng đơn giản cũng có thể trở thành nỗi băn khoăn lớn. Từ sáng tinh mơ, các mẹ đã bị xoay vòng với muôn vàn “nhiệm vụ” từ đánh thức chồng con, chuẩn bị váy áo đi làm đến “biến tấu” ra một bữa sáng ngon đầy đủ dinh dưỡng… Trước sự bận rộn đó, những phương thức chế biến nhanh các món từ mì ăn liền sau đây trở thành bí quyết đắc lực giúp các mẹ rút ngắn thời gian trong căn bếp của mình.
Đầu tiên, tranh thủ thời gian vào những ngày cuối tuần, các mẹ có thể mua xương về ninh nhừ để nấu nước dùng trữ sẵn trong tủ lạnh. Nước xương hầm ngọt tự nhiên mà bổ dưỡng và dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ trở thành nước súp hay nước lèo hoàn hảo cho những tô mì ăn liền.
Tiếp đến, tùy vào sở thích riêng của các thành viên gia đình, các mẹ có thể nhanh tay mua sẵn các loại rau, củ, quả dùng được cho nhiều ngày và hợp khẩu vị như cải ngọt, cải thìa, bí đỏ, hành tây, nấm, ngô hay rong biển khô,… Rửa sạch và sơ chế chúng nếu cần, rồi bảo quản trong tủ lạnh. Thậm chí, nếu muốn bữa sáng phong phú hơn, các mẹ có thể dành chút thời gian mua sẵn thịt bò, thịt gà hay thịt lợn và cả cá tươi để ướp, xé vụn hoặc thái sẵn cất trong ngăn đá tủ lạnh.
Chỉ là những bước chuẩn bị nhỏ được tranh thủ vào thời gian rảnh cuối ngày hay cuối tuần, nhưng nhờ đó vào sáng hôm sau, các mẹ có thể nấu sôi ngay nước dùng từ xương đã trữ trong tủ lạnh, thả thêm mì ăn liền, thịt, các loại rau củ đã chuẩn bị và nêm nếm chúng với gia vị súp mì có sẵn để có liền những tô mì ngon cho cả nhà. Bằng cách đó, thời gian chế biến bữa sáng cho gia đình của các mẹ giờ đây được rút gọn chỉ còn vài phút và không hề nhọc công.
Thêm một chút lưu tâm, chọn dùng những sản phẩm mì ăn liền chất lượng như Hảo Hảo là các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm, hài lòng với mỗi tô mì thơm ngon nóng hổi. Để thay đổi “màu sắc” và tạo sự thú vị cho thực đơn bữa sáng đa dạng mà nhanh gọn trong 3 phút của gia đình, chị em còn có thể tự đa dạng hóa lựa chọn hương vị mì ăn liền như tôm chua cay, sườn heo tỏi phi, gà nấm kim châm, sa tế hành cay hay mì xào tôm hành…
Chúc các bà mẹ, các ông bố cùng các con có những bữa sáng thật ngon lành.
Khánh Tâm |
| Mì ăn liền Hảo Hảo được tin dùng vì chất lượng vàng từ Nhật Bản. |
