Nguy hiểm tính mạng nếu uống quá nhiều vitamin C

B.T - tổng hợp | 28/06/2015 08:36

Vitamin C là vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải vì thế mà chúng ta lạm dụng nó và uống với liều lượng nhiều trong thời gian dài. Tất cả những việc lạm dụng vitamin C đều rất nguy hiểm, từng có trường hợp tử vong vì tiêm vitamin C. Vậy khi bổ sung vitamin C cần lưu ý điều gì?

Nhiều người khi đi khám bác sĩ thấy bác sĩ kê bổ sung vitamin C để tăng sức đề kháng, thì mua vitamin uống hàng ngày thay nước. Chị em phụ nữ còn lạm dụng vitamin C uống lượng nhiều và thường xuyên bởi cho rằng vitamin C chống tia cực tím giúp da dẻ trắng hồng bớt nếp nhăn.

Có người còn bảo tiêm tĩnh mạch vitamin C hay các chế phẩm có thành phần “C” sẽ làm đẹp da. Tất cả những việc lạm dụng vitamin C đều rất nguy hiểm, từng có trường hợp tử vong vì tiêm vitamin C. Vậy khi bổ sung vitamin C cần lưu ý điều gì?

Trước hết, chúng ta cần có kiến thức về loại vitamin này.

Vitamin C có rất nhiều công dụng: Là chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa tế bào, kích thích sự bảo vệ các loại mô da, sụn, xương, răng, mạch máu nhờ vai trò hình thành collagen, làm nhanh liền sẹo, kích thích tổng hợp interferon tăng cường sức đề kháng ngăn chặn vi khuẩn virus, thải độc tố từ bên ngoài và độc tố nội sinh, chống thiếu màu nhờ tăng hấp thu sắt từ ruột non, kết hợp với vitamin E làm chậm quá trình phát triển của một số loại ung thư.

Từ các công dụng cơ bản này, ngành dược phẩm đã vận dụng hết mức để đẩy cao các khả năng của vitamin C trong phục hồi sẹo, làm đầy các tế bào biểu bì, tăng cường khả năng chống tia UV, tăng cường tạo collagen chống hình thành nếp nhăn trên da…

Vitamin C còn được dùng để điều trị trong cảm cúm, nhiễm khuẩn, sau phẫu thuật… với liều lượng cao hơn liều dùng như một thuốc bổ.

Sẽ không có lại nếu đúng liều lượng. Nên nhớ liều lượng này: Người lao động bình thường cần 75mg/ngày; phụ nữ có thai 100 - 120mg/ngày.

Khi dùng liều cao để điều trị chống nhiễm khuẩn hay ngăn ngừa ung thư 150mg/ngày. Người lao động nặng, người nghiện thuốc lá, người bệnh đang thời kỳ hồi phục tổn thương cần 200mg/ngày.

Nhu cầu vitamin C mỗi ngày từ trẻ sơ sinh đến 3 tuổi, cơ thể của chúng cần từ 25 - 30mg, từ 4 - 18 tuổi, nhu cầu cần từ 30 - 40mg, người lớn trung bình 45mg mỗi ngày.

Đối với phụ nữ mang thai, nhu cầu vitamin C mỗi ngày là 50mg, khi nuôi con bú là 70mg. Để đảm bảo số lượng vitamin C cho cơ thể hoạt động, hàng ngày cần thiết phải cung cấp đủ lượng vitamin C trong khẩu phần ăn.

Nếu khẩu phần ăn vì lý do nào đó không cấp đủ lượng vitamin C thì cần tìm cách bổ sung nhưng không được dùng dư thừa. Nếu vượt quá liều lượng sẽ gây hại cho cơ thể ra sao?

Quá liều có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày gây cồn cào, viêm loét. Cũng có thể gây sỏi tiết niệu loại sỏi oxalate đặc biệt với loại C dạng sủi. Ngoài ra vitamin C cũng gây thải nhiểu urat dễ bị bệnh Gout hoặc sỏi thận loại urat.

Với các dạng thực phẩm chức năng chỉ dùng để hỗ trợ điều trị không thể dùng như thực phẩm thông thường ăn uống hàng ngày.

Không nên lạm dụng các loại kem bôi da, hay liều hơn là tiêm vitamin C đường tĩnh mạch để hy vọng có một làn da “đổi đen thay trắng” để khỏi trả giá đắt như trong lịch sử y học đã có tử vong vì vitamin C tiêm.

B.T - tổng hợp