Food
Italian cuisine blends with Nha Trang sea flavor
|
Khanh Hoa - From familiar ingredients of Nha Trang seafood is the cross-continental journey of the Italian chef family.
December, braising carp
|
It's December already, a month that flies day and night like a horse-drawn carriage because hundreds of thousands of tasks are all concentrated here.
Pho Thin Bo Ho officially relocated after more than 70 years
|
Pho Thin Bo Ho was officially demolished and moved to a new address after 71 years of attachment to the original address on Dinh Tien Hoang street.
Cold windy days, admiring eating grilled food in Sa Pa at night
|
Lao Cai - Enjoying grilled food by a charcoal stove in the typical cold air of the Northwest is an unmissable experience on a Sa Pa travel journey.
Da Nang guy is surprised when eating sticky rice, sweet soup, and caramel for the first time in Hanoi
|
Hanoi - Sticky rice, sweet soup, caramel are familiar gifts in Hanoi, but these are still strange snacks for many tourists from afar.
5 món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Hưng Yên
Hà Nguyễn |
Đặc sản Hưng Yên nổi tiếng với những món ăn đậm chất đồng quê, dân dã bình dị nhưng gây thương nhớ sâu sắc cho người thưởng thức.
Những thức quà đặc sản mang đậm hương vị Hưng Yên
Hà Nguyễn |
Hưng Yên - mảnh đất nổi tiếng với câu nói "Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến" với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời. Ngoài ra, Hưng Yên còn nổi danh với rất nhiều đặc sản quà quê nhưng gây thương nhớ sâu sắc.
Phở Thìn và những hàng phở đắt giá nhưng vẫn đông khách
Hà Nguyễn |
Phở - món ăn truyền thống được xem là "đặc sản" tiêu biểu của nền ẩm thực Việt Nam, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn thu hút cả những thực khách nước ngoài.
Phở Thìn Lò Đúc khác gì phở Thìn Bờ Hồ?
Thúy Ngọc |
Phở Thìn 13 Lò Đúc và phở Thìn Bờ Hồ vốn không cùng một chủ, khác nhau về cả địa danh xuất xứ lẫn phong cách nấu phở.
7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Sapa
Vân Anh |
Đặt chân đến vùng đất Sapa mờ sương nơi rẻo cao Tây Bắc, du khách đừng quên cơ hội thưởng thức 7 món ăn này.
Nếm thử hương vị bánh bột lọc ba miền
Vân Anh |
Dù có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng ở miền Bắc và miền Nam, bánh bột lọc cũng là món ăn phổ biến với nét riêng có.
Cuộc đời đầu bếp tạo ra cua sốt ớt huyền thoại của Singapore
Thúy Ngọc (Theo Straits Times) |
Ngoài 80 tuổi, bà Cher Yam Tian vẫn tự đặt cua sốt ớt Singapore - món bà tạo ra, không nói với bất kỳ ai, chỉ để kiểm tra chất lượng.
Khám phá 5 món chỉ có ở Hội An
Vân Anh |
Hội An nổi tiếng với cao lầu, cơm gà... nhưng những món độc đáo dưới đây chưa chắc du khách nào cũng biết và được nếm thử.
Điều ít biết về rượu Hoẵng, đặc sản của dân tộc Dao Tiền ở Đà Bắc
Chí Long |
Rượu Hoẵng chỉ là tên gọi chứ không hề liên quan đến loài hoẵng rừng như nhiều người vẫn nghĩ.
Những quán ăn Hà Nội chẳng khác nào nhà hàng mậu dịch
Chí Long |
Tới các quán ăn này, du khách như ngược dòng thời gian trở về thời "ông bà ta" với khung cảnh xưa cũ, tem phiếu, sổ gạo thời bao cấp, sử dụng vật trang trí như đèn bấc, xe đạp Phượng Hoàng, ăn cơm độn khoai, cà muối.
Những món gỏi độc đáo níu chân du khách đảo Lý Sơn
Vân Anh (Ảnh: Trang thông tin đảo Lý Sơn) |
Gỏi tỏi, gỏi sứa, gỏi rong biển là ba món gỏi đặc trưng của đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) mà bất kể du khách nào khi tới đây cũng đều muốn thử.
4 kiểu bánh bột lọc nhất định phải thử khi đến Huế
Vân Anh |
Huế từ lâu được xem là cái nôi của bánh bột lọc. Đến Huế, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng bánh trên mọi con phố, với nhiều cách làm và hương vị khác nhau.
Á hậu, Hoa hậu Hàn Quốc mê cơm Việt
DI PY, ảnh: Sen Vàng. |
Trong dịp công tác đến Việt Nam, hai Á hậu Hoa hậu Hàn Quốc 2022 Yoo Si-eun và Kim Go-eun cùng Miss Korea Gyeonggi 2019 Kwon Yeji đã có dịp gặp gỡ giao lưu văn hoá Việt Nam
Người Dao Tiền ở Đà Bắc, Hòa Bình giới thiệu món thịt chua ủ cả năm trời
Chí Long (Ảnh: Minh Nguyệt) |
Bản Sưng ở Đà Bắc, Hòa Bình nổi tiếng với món thịt chua đặc biệt, có thời gian ủ chua lên đến 2-3 năm mới đem ra sử dụng.
Khám phá muôn vị bánh bèo dọc miền đất nước
Vân Anh |
Bánh bèo là món ăn mang nét đẹp của ẩm thực Việt Nam và mỗi nơi trên dải đất hình chữ S lại có cách chế biến riêng biệt, tạo nên sự đa dạng "muôn màu muôn vẻ" cho món ăn dân dã này.