Vietnamese Cuisine
Dẻo thơm nắm cơm nếp vắt của người Khmer
Quy Sa |
Cơm nếp vắt là món ăn độc đáo của người Khmer, du khách chỉ có cơ hội thưởng thức trong dịp lễ Sen Dolta vào tháng 9 Âm lịch hàng năm.
Chuyện hài hước về "nỗi khổ" của anh Tây khi ăn sáng tại Việt Nam
Ninh Phương |
Không ít người Việt cũng phân vân với câu hỏi "Sáng nay ăn gì". Nathan, một người Anh sống tại Việt Nam, chia sẻ góc nhìn hài hước về chuyện ăn sáng ở Việt Nam.
Vì sao bánh cuốn Cao Bằng không chấm nước mắm mà chan ngập canh xương?
Nhật Minh |
Không chấm nước mắm như cách ăn của người miền xuôi, bánh cuốn canh Cao Bằng phải chan với nước ninh xương và ăn kèm cùng măng ngâm mắc mật mới chuẩn vị.
Hoa hậu đẹp nhất thế giới Isabella Menin mê gỏi cuốn, cơm tấm Việt Nam
Quy Sa |
Đương kim Hoa hậu Hòa bình Quốc tế Isabella Menin có những chia sẻ thú vị về đất nước, con người Việt Nam.
Việt Nam sắp có bảo tàng trực tuyến đầu tiên về ẩm thực
Chí Long |
Lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố giai đoạn II - 2023, Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hoá Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia” diễn ra tại Hà Nội sáng 29.9.
Vua đầu bếp Christine Hà tiết lộ đặc sản bình dân yêu thích ở Hà Nội
Ninh Phương |
Christine Hà đã thưởng thức nhiều món ngon dân dã ở thủ đô Hà Nội, và đặc biệt ấn tượng với bánh rán, bánh giò, cà phê trứng...
Khách Tây hào hứng khi lần đầu tự tay làm bánh Trung thu
DUY TUẤN |
Bình Thuận – Du khách đến Bình Thuận không chỉ du lịch, nghỉ dưỡng mà còn trải nghiệm tự làm bánh Trung thu trong kỳ nghỉ ở Hàm Tiến - Mũi Né.
Đặc sản nấm đắng giới sành ăn mách nhau phải thử khi đến Phú Quốc
NGUYÊN ANH |
Theo chia sẻ của người dân địa phương và nhà hàng, quán ăn trên đảo Phú Quốc, đặc sản vị đắng luôn được du khách hỏi thăm, tìm ăn thử chính là nấm tràm.
Xôi cá rô đồng ngon lạ miệng ở Hà Nội
Nhật Minh |
Xôi và cá rô đồng tưởng như "không liên quan đến nhau" nhưng lại được kết hợp thành một món ăn thu hút thực khách tại Hà Nội.
Tạp chí Mỹ gọi tên loạt món ngon Việt đáng thử ngoài bánh mì và phở
Thịnh Phạm |
Không chỉ có bánh mì và phở, Vogue đã liệt kê rất nhiều món ăn đặc sắc của Việt Nam mà du khách nên thử.
6 loại bánh trung thu độc lạ, đặc biệt nhất là nhân xôi xéo
Thịnh Phạm |
Đậu xanh hay thập cẩm đã quá phổ biến, bánh trung thu giờ đây còn có cả nhân xôi xéo, tomyum hải sản...
Đặc sản lẩu "than thở" đậm hương vị miền Tây sông nước
Mộc Anh |
Lẩu cù lao là món ăn dân dã của người người dân miền Tây, có tên gọi khác là lẩu thở, lẩu than... Thực khách vẫn gọi vui là lẩu "than thở".
Đến Bắc Kạn đừng bỏ qua đặc sản cá nướng Pác Ngòi của người Tày
Linh Boo |
Cá nướng Pác Ngòi là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon, được khách du lịch yêu thích khi đến tham quan hồ Ba Bể, Bắc Kạn.
Phở chiên thắng giải món ngon xuất sắc tại hội chợ lớn nhất nước Mỹ
Đức Anh |
Đầu bếp gốc Việt thắng giải "Best Taste - Favor" tại cuộc thi Big Tex Choice Awards trong hội chợ bang Texas, Mỹ nhờ món phở chiên giòn độc đáo.
Quán cơm "bình dân" 200.000 đồng/suất luôn chật kín khách ở Hà Nội
Nhật Minh |
Quán cơm trên phố Lý Thường Kiệt là địa chỉ ruột của nhiều thực khách tại Hà Nội, có những người không quản đường xa đến thưởng thức.