Ngày 16.9, tại Khu liên hợp xử lý chất thải rắn thuộc xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, Sở NNPTNT và các đơn vị chức năng Công an tỉnh An Giang tiến hành tiêu hơn 6,5 tấn chả chay có sử dụng hàn the của hộ kinh doanh Hiền Hậu, tọa lạc số 215, ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Cùng với việc tiêu hủy số lượng tang vật trên, UBND tỉnh An Giang đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 135 triệu đồng.
Trước đó, ngày 25.1.2022, đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm các mùa lễ hội, Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chay Hiền Hậu do ông Quách Văn Hiền (sinh năm 1960) làm chủ.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở của ông Hiền có 176 bao chả chay có tổng trọng lượng 6.573kg, qua test nhanh cho kết quả dương tính với hàn the (Borax).
Làm việc với lực lượng chức năng, ông Hiền cho biết, do nhu cầu của thị trường, cơ sở của ông vừa mới hoạt động trở lại gần một tháng nay sau thời gian ngưng sản xuất, đồng thời thừa nhận có sử dụng hàn the (Borax) trong việc chế biến chả đòn chay.
Bên cạnh hình thức phạt tiền, hộ kinh doanh Hiền Hậu còn bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng.
