Nhìn đâu cũng…sợ
Đá lạnh "vĩnh cửu", hay còn gọi là Whiskey Stones (vì thường dùng để làm mát rượu Whiskey), Scotch Rochs, Cooling Cubes đã phổ biến tại một số nước và bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam vào năm 2010.
Mỗi viên đá lạnh có kích thước chỉ 2,5x2,5cm và làm từ chất liệu inox cao cấp, đá thiên nhiên, hay thậm chí là thủy tinh nên trông rất đẹp mắt. Bản thân những viên đá này không thể làm lạnh, mà phải bỏ chúng vào tủ lạnh một thời gian, sau đó mới lấy ra dùng.
Những viên đá lạnh kiểu này được bán theo từng hộp 6 viên với mức giá từ 180.000 – gần 2 triệu đồng, tùy thuộc vào chất liệu và nguồn gốc xuất xứ có rõ ràng hay không.
Trên thị trường còn có một loại đá lạnh không tan được bán trên một số trang mạng và quảng cáo nhập khẩu từ Nhật Bản nhưng lại có giá rất… giật mình chỉ từ 30.000 – 60.000 đồng cho 10 viên. Lớp vỏ làm từ nhựa PE được ghép lại, bên trong là nước cất. Cách sử dụng cũng giống như đá viên bằng inox.
Tuy nhiên, chất liệu để làm ra phần vỏ của loại đá này là nhựa PE thì lại được sử dụng trong công nghiệp chứ không dùng cho thực phẩm. Và nước bên trong có đúng là nước cất hay không thì cũng chưa có bất kỳ một kiểm chứng nào.
Trong khi đó đá viên truyền thống cũng chưa bao giờ khiến người tiêu dùng yên tâm thì người tiêu dùng mới chợt nhận ra rằng mình đang phải… “tứ bề thọ địch”.
Lối đi nào cho người tiêu dùng?
Trước thực trạng này, nhiều nhà hàng, quán cà phê… đã tìm đến một giải pháp mang tên máy làm đá viên tinh khiết.
Hiện đã có khá nhiều thương hiệu máy làm đá viên tinh khiết trên thị trường với công suất vô cùng đa dạng từ 30kg - 2.000kg/ngày. Điểm chung của những chiếc máy này là đều có quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn của Bộ Y tế nên sẽ hạn chế tối đa bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập.
Nhưng nếu để tìm ra cái tên uy tín và được người tiêu dùng đánh giá cao về khả năng sản xuất đá viên tinh khiết thì có lẽ máy làm đá viên Hải Âu sẽ là sự lựa chọn hàng đầu hiện nay.
Máy làm đá viên Hải Âu yêu cầu nguồn nước đầu vào phải là nước tinh khiết hoặc nước máy đã qua bộ lọc tinh khiết. Máy sẽ ngừng hoạt động sau một thời gian do tắc các đường nước chia nhỏ giọt vào khoang làm đá nếu sử dụng nguồn nước đầu vào không đạt tiêu chuẩn.
Vì vậy, năm 2016, Cục Vệ sinh ATTP – Bộ Y tế, Viện nghiên cứu Pasteur – TP.HCM và Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng – Bộ KH&CN đã chứng nhận đá viên thành phẩm của máy làm đá viên Hải Âu đạt tiêu chuẩn tinh khiết.
Thông tin liên hệ Hải Âu Group :
Email: haiau@haiau.com
Website: https://haiau.com
Hotline: 0913.102.168, 091.507.8989
Chăm sóc khách hàng và Trung tâm bảo hành: 1900.1772.
