69 món ngon từ cua Cà Mau, nhìn thôi đã thấy thèm

    NHẬT HỒ - DZUY CUA |

    Cà Mau - Chiều ngày 6.11, ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết: Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022 sẽ được tổ chức từ ngày 23 đến ngày 31.12.2022. Với chủ đề “Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực”, sẽ có 69 món ngon chế biến từ cua biển Cà Mau được trình diễn tại lễ hội.

    Ngày hội cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh, khai mạc lúc 19 giờ, ngày 23.12, tại Quảng trường Thanh Niên (đường Trần Hưng Đạo, phường 5, thành phố Cà Mau).
    Ngày hội cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh, khai mạc lúc 19 giờ, ngày 23.12, tại Quảng trường Thanh Niên (đường Trần Hưng Đạo, phường 5, thành phố Cà Mau). Các hoạt động chính của ngày hội gồm: Chương trình nghệ thuật tổng hợp khai mạc ngày hội; lễ hội đường phố; liên hoan đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu - Sóc Trăng và chương trình văn nghệ diễn ra hàng đêm tại hội chợ.
    Hội thảo đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; tọa đàm với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”.
    Trong khuôn khổ lễ hội còn tổ chức Hội thảo đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; tọa đàm với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”,... Đặc biệt và cũng là điểm nhấn cho lễ hội là hội thi ẩm thực các món ăn chế biến từ cua và tổ chức xác lập kỷ lục các món ăn được chế biến từ cua.
    Cua được chuẩn bị làm lẩu cua.
    Cua được chuẩn bị làm lẩu cua.
    Lẩu cua Cà Mau nhìn thôi đã thấy thèm.
    Lẩu cua Cà Mau nhìn thôi đã thấy thèm.
    Cua luột
    Cua luộc.
    Cua rang muối.
    Cua rang muối.
    Xôi cua một món ăn lạ sẽ được giới thiệu tại Ngày hội.
    Xôi cua - một món ăn lạ sẽ được giới thiệu tại ngày hội.
    Cua cơm xào một món ngon Cà Mau.
    Cua cơm xào - một món ngon Cà Mau.
    Cua hạt sen.
    Cua hạt sen.
    Thông qua ngày hội nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ... gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.
    Ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở VHTTDL Cà Mau cho biết: Thông qua ngày hội nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ... gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.
    Đón nhận bằng Kỷ lục Châu Á món ăn “Lẩu mắm U Minh”...Trước đó, Lẩu mắm U Minh được công nhân kỷ lục Việt Nam.
    Trước đó, Lẩu mắm U Minh của Cà Mau cũng đã được công nhân kỷ lục Việt Nam.
    NHẬT HỒ - DZUY CUA
    TIN LIÊN QUAN
    Tỉnh Cà Mau mỗi năm nhập tỉnh trên 12 triệu con tốm giống. Ảnh: Nhật Hồ

    Thiếu hụt tôm giống, mỗi năm Cà Mau nhập về 12 tỉ con

    NHẬT HỒ |

    Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (NNPTNT) Cà Mau Phan Hoàng Vũ cho biết, Cà Mau chỉ đáp ứng 45% nhu cầu tôm giống.

    Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt đánh giá cao sự đóng góp của doanh nghiệp. Ảnh: Nhật Hồ

    Cà Mau: Chủ động, kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp

    NHẬT HỒ |

    Chiều ngày 12.10, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Họp mặt doanh nghiệp nhân Ngày doanh nhân Việt Nam.

    Người dân Cà Mau đi đổ xăng khi nghe thông tin ngày 11.10 giá xăng sẽ tăng. Ảnh: Phúc Duy

    Cà Mau đủ xăng cung cấp, khuyến cáo người mua đủ dùng

    NHẬT HỒ |

    Trước việc nhiều người ở Cà Mau đổ xô đi mua xăng khi nghe thông tin xăng dầu sắp tăng giá, Sở Công Thương tỉnh này khuyến cáo: Người dân chỉ nên mua xăng dầu theo nhu cầu sử dụng, không đổ xô mua xăng dầu dự trữ gây mất an ninh trật tự, an toàn phòng cháy chữa cháy trên địa bàn dân cư.

    Đại biểu Hà Sỹ Huân giữ chức vụ Phó Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách tỉnh Bắc Kạn. Ảnh: Quốc hội

    Ủy ban Thường vụ Quốc hội công bố 2 Nghị quyết về nhân sự

    PHẠM ĐÔNG |

    Ủy ban Thường vụ Quốc hội phê chuẩn kết quả bầu ông Hà Sỹ Huân giữ chức vụ Phó Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách tỉnh Bắc Kạn.

    Thị trường bất động sản huyện Đông Anh (Hà Nội) sẽ đón nhiều dự án mới quy mô lớn trong tương lai. Ảnh: Batdongsan.com

    Thị trường bất động sản huyện Đông Anh tiếp tục nổi sóng mới

    Linh Trang |

    Hà Nội - Thị trường bất động sản huyện Đông Anh tiếp tục sôi sục với thông tin về hàng loạt dự án mới sẽ được triển khai trong tương lai.

    Nhiều căn biệt thự được rao bán hàng tỉ đồng/m2. Ảnh minh họa: Lục Giang

    Xuất hiện những căn biệt thự rao bán hàng tỉ đồng/m2

    Lục Giang |

    Phân khúc biệt thự đã thiết lập mặt bằng giá mới với giá rao bán lên đến hàng tỉ đồng/m2, mức cao nhất trên thị trường từ trước đến nay.

    Dự án mở đường ở Hà Nội có gần 10 năm nhưng chưa thấy làm

    HỮU CHÁNH |

    Hà Nội - Được phê duyệt chủ trương đầu tư năm 2015 song dự án mở rộng ngõ 381 Nguyễn Khang đến nay vẫn chưa triển khai thi công, ảnh hưởng cuộc sống người dân.

    Báo Lao Động khánh thành trụ sở văn phòng đại diện tại Quảng Ninh

    Đoàn Hưng |

    Quảng Ninh - Sáng 11.10, báo Lao Động khánh thành trụ sở Văn phòng đại diện Đông Bắc Bộ tại Quảng Ninh; trao 520 triệu đồng hỗ trợ CNVCLĐ sau bão số 3.