Bổ sung vitamin và khoáng chất đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất

phương anh |

Việc bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể con người là việc rất quan trọng. Chúng có vai trò thiết yếu trong chuyển hoá các chất và bảo đảm cho cơ thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ hiểu biết để làm sao uống vitamin cho đúng cách.
Vitamin C: cần bổ sung khi bị chứng bệnh Scorbut và các chứng chảy máu do thiếu vitamin C, giảm sức đề kháng, cơ thể bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, dị ứng. Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi như: cam, chanh, quýt, bưởi, chuối và cả thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt, gan cá, sữa, trứng… Tuy vậy, chú ý không nên dùng vitamin C trong thời gian dài sẽ có nguy cơ bị sỏi thận do tạo muối oxalat, nên uống vào buổi sang không nên dùng vào buổi tối.
Vitamin C: cần bổ sung khi bị chứng bệnh Scorbut và các chứng chảy máu do thiếu vitamin C, giảm sức đề kháng, cơ thể bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, dị ứng. Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi như: cam, chanh, quýt, bưởi, chuối và thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt, gan cá, sữa, trứng… Tuy vậy, chú ý không nên dùng vitamin C trong thời gian dài sẽ có nguy cơ bị sỏi thận do tạo muối oxalat, nên uống vào buổi sang không nên dùng vào buổi tối.
Vitamin A: cần bổ sung mỗi ngày 2300-3000 IU tuỳ theo giới tính.  Tác dụng của vitamin A khi chúng ta khi bị khô mắt, quáng gà, khô da, vẩy nến, trứng cá, bỏng hoặc dùng để dự phòng trong phòng chống ung thư da . Vitamin A có nhiều trong thức ăn có nguồn gốc động thực vật như: lòng đỏ trứng gà, gan cá, các loại rau củ quả có màu đỏ , bí ngô, cà chua… Đối với phụ nữ mang thai liều lượng tiêu thụ vitamin A trên 10.000 IU mỗi ngày có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Vitamin A: cần bổ sung mỗi ngày 2300-3000 IU tuỳ theo giới tính. Tác dụng của vitamin A giúp tránh bị khô mắt, quáng gà, khô da, vẩy nến, trứng cá, bỏng hoặc dùng để dự phòng trong phòng chống ung thư da. Vitamin A có nhiều trong thức ăn có nguồn gốc động thực vật như: lòng đỏ trứng gà, gan cá, các loại rau củ quả có màu đỏ, bí ngô, cà chua… Đối với phụ nữ mang thai liều lượng tiêu thụ vitamin A trên 10.000 IU mỗi ngày có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Vitamin B thuộc nhóm tan trong nước. Vai trò của vitamin B rất quan trọng đối với sức khoẻ: giảm nguy cơ đột quỵ, hỗ trợ quá trình sản xuất hormone, tăng cường sức khoẻ cho làn da và tóc, làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch- thiếu máu não,… Vitamin B1, B2, B8… thường có trong các hạt ngũ cốc, đậu, sữa bò hay một số loại tinh bột, yến mạch.
Vitamin B thuộc nhóm tan trong nước. Vai trò của vitamin B rất quan trọng đối với sức khoẻ: giảm nguy cơ đột quỵ, hỗ trợ quá trình sản xuất hormone, tăng cường sức khoẻ cho làn da và tóc, làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch- thiếu máu não,… Vitamin B1, B2, B8… thường có trong các hạt ngũ cốc, đậu, sữa bò hay một số loại tinh bột, yến mạch.
Vitamin D: cần bổ sung khi trẻ em còi xương, giúp ngăn ngừa loãng xương. Vitamin D có nhiều trong nấm, bơ và dầu gan cá. Vitamin này được hấp thụ tốt nhất vào buổi sáng trước 8 giờ.
Vitamin D: cần bổ sung khi trẻ em còi xương, giúp ngăn ngừa loãng xương. Vitamin D có nhiều trong nấm, bơ và dầu gan cá. Vitamin này có  trong ánh nắng mặt trời được hấp thụ tốt nhất vào buổi sáng trước 8 giờ.
Vitamin E: hoạt động như một chất chống oxy hoá nhằm ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Vitamin này có nhiều trong bột mì, mầm ngũ cốc, quả hạnh nhân, các loại rau có màu xanh như hoa lơ xanh, rau cải xanh… Nên uống kết hợp trong bữa ăn hàng ngày.
Vitamin E: hoạt động như một chất chống oxy hoá nhằm ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Vitamin này có nhiều trong bột mì, mầm ngũ cốc, quả hạnh nhân, các loại rau có màu xanh như hoa lơ xanh, rau cải xanh… Nên uống bổ sung vitamin E kết hợp trong bữa ăn hàng ngày.
Vitamin K có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đông máu. Nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin K mãu sẽ không thể đông được dẫn đến xuất huyết và tủ vong. Vitamin này thường có trong bông cải xanh, cần tây, dầu oliu,… Liều lượng bổ sung vitamin K ở nam giới 120mcg/ngày; phụ nữ có thai và đang cho con bú 90mcg/ngày; trẻ nhỏ từ 0-6 tháng tuổi 2mcg/ngày và tăng dần.
Vitamin K có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đông máu. Nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin K máu sẽ không thể đông được dẫn đến xuất huyết và tử vong. Vitamin này thường có trong bông cải xanh, cần tây, dầu oliu,… Liều lượng bổ sung vitamin K ở nam giới 120mcg/ngày; phụ nữ có thai và đang cho con bú 90mcg/ngày; trẻ nhỏ từ 0-6 tháng tuổi 2mcg/ngày và tăng dần.
\
Sắt giúp vận chuyển oxy trong máu và được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm động thực vật tăng cường chất sắt như ngũ cốc, các loại thịt đỏ, sô cô la đen… Để hấp thụ tốt nhất, các bạn hãy uống khi bụng đói hoặc 1-2 giờ sau bữa ăn. Ngoài ra tránh uống sắt với trà, cà phê, sữa hay soda vì những chất này làm giảm hấp thụ sắt. Nếu bạn đang bổ sung cả canxi thì không nên uống hai loại cùng nhau.
Sắt giúp vận chuyển oxy trong máu và được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm động thực vật tăng cường chất sắt như ngũ cốc, các loại thịt đỏ, sô cô la đen… Để hấp thụ tốt nhất, các bạn hãy uống khi bụng đói hoặc 1-2 giờ sau bữa ăn. Ngoài ra tránh uống sắt với trà, cà phê, sữa hay soda vì những chất này làm giảm hấp thụ sắt. Nếu bạn đang bổ sung cả canxi thì không nên uống hai loại cùng nhau.
Canxi là một khoáng chất có ý nghĩa quan trọng cho sự phát triển của hệ xương khớp.Việc uống canxi có tác dụng điều hoà huyết áp, giãn cơ trơn của mạch máu và áp lực động mạch. Đồng thời, canxi còn gián tiếp kích thích ti mạch tiết hormone Calciotropic làm giảm quá trình ngưng kết tiểu cầu, hạn chế tắc mạch.
Canxi là một khoáng chất có ý nghĩa quan trọng cho sự phát triển của hệ xương khớp.Việc uống canxi có tác dụng điều hoà huyết áp, giãn cơ trơn của mạch máu và áp lực động mạch. Đồng thời, canxi còn gián tiếp kích thích tim mạch tiết hormone Calciotropic làm giảm quá trình ngưng kết tiểu cầu, hạn chế tắc mạch.
phương anh
TIN LIÊN QUAN

Hút thuốc lá gây huyết áp cao, rối loạn nhịp tim

Phương Anh |

Việc sử dụng thuốc lá có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ con người . Khói thuốc lá có chứa hơn 50 hoá chất gây ung thư. Hơn nữa, chất nicotin trong thuốc lá gây nghiện cực cao. Nếu không chủ động từ bỏ hút thuốc lá bạn sẽ phải đối mặt với những biến chứng do hút thuốc, ảnh hưởng nặng nề đến cơ thể và người xung quanh.

Đậu mùa khỉ lây lan nhanh, Bộ Y tế khuyến cáo những biện pháp phòng bệnh

Phương Anh |

Trước tình hình dịch bệnh đậu mùa khỉ đang lây lan rộng trên thế giới, Bộ Y tế đã đưa ra 6 khuyến cáo để người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.

Virus RSV gây bệnh hô hấp nguy hiểm thế nào cho trẻ nhỏ?

Phương Anh |

Thời tiết giao mùa mưa nắng thất thường, xuất hiện các loại bệnh về đường hô hấp đặc biệt ở trẻ em chủ yếu là do virus RSV gây nên. Loại virus này rất nguy hiểm có thể gây viêm phổi, viêm đường hô hấp trong thời gian ngắn. Hiện nay số trẻ nhiễm virus RSV phải đến khám và nhập viện tăng đột biến.

Barcelona mất người, thua trận ra quân tại Champions League

tam nguyên |

Eric Garcia sớm nhận thẻ đỏ khiến Barcelona không thể có điểm trên sân AS Monaco.

Nỗ lực định hình tên tuổi từ cái bóng “ngôi sao nhí”

Ngọc Dủ |

Thị trường nhạc Việt từng có không ít sân chơi dành cho các tài năng nhí, nổi bật trong số đó phải kể đến Thần tượng âm nhạc nhí, Giọng hát Việt nhí... Đây được xem là bệ phóng cho không ít tài năng trẻ phát triển và theo đuổi sự nghiệp của mình.

Chợ đêm Ninh Kiều sáng đèn trở lại sau thời gian tạm dừng

VÂN HI - NGÂN TÂM |

Cần Thơ - Người dân bày tỏ sự phấn khởi khi chợ đêm Ninh Kiều đã hoạt động trở lại.

Xe tải bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết

Duy Tuấn |

Bình Thuận - Xe tải đang lưu thông thì bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết.

Tin 20h: Yên Bái kiểm tra nhà hàng "chặt chém" đoàn từ thiện

Nhóm PV |

Tin 20h ngày 19.9: Bà Nguyễn Phương Hằng được ra tù vào hôm nay; Yên Bái kiểm tra nhà hàng bị tố chặt chém đoàn từ thiện...

Hút thuốc lá gây huyết áp cao, rối loạn nhịp tim

Phương Anh |

Việc sử dụng thuốc lá có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ con người . Khói thuốc lá có chứa hơn 50 hoá chất gây ung thư. Hơn nữa, chất nicotin trong thuốc lá gây nghiện cực cao. Nếu không chủ động từ bỏ hút thuốc lá bạn sẽ phải đối mặt với những biến chứng do hút thuốc, ảnh hưởng nặng nề đến cơ thể và người xung quanh.

Đậu mùa khỉ lây lan nhanh, Bộ Y tế khuyến cáo những biện pháp phòng bệnh

Phương Anh |

Trước tình hình dịch bệnh đậu mùa khỉ đang lây lan rộng trên thế giới, Bộ Y tế đã đưa ra 6 khuyến cáo để người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.

Virus RSV gây bệnh hô hấp nguy hiểm thế nào cho trẻ nhỏ?

Phương Anh |

Thời tiết giao mùa mưa nắng thất thường, xuất hiện các loại bệnh về đường hô hấp đặc biệt ở trẻ em chủ yếu là do virus RSV gây nên. Loại virus này rất nguy hiểm có thể gây viêm phổi, viêm đường hô hấp trong thời gian ngắn. Hiện nay số trẻ nhiễm virus RSV phải đến khám và nhập viện tăng đột biến.