Ngư dân Quảng Nam vui mừng vì trúng đậm mùa cá hố

    Thanh Chung |

    Từ sau Tết nguyên đán đến nay, dọc bờ biển Quảng Nam hàng trăm tàu thuyền nhộn nhịp ra vào mang những tấm lưới dày đặc cá hố. Ngư dân phấn khởi trúng đậm mùa cá hố, họ xem đây là “lộc biển” đầu năm.

    Những ngày này, dọc theo bờ biển xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam) nhộn nhịp tàu thuyền ra vào chở theo những tấm lưới mắc dày cá hố.
    Dọc theo bờ biển xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam) nhộn nhịp tàu thuyền ra vào chở theo những tấm lưới đầy cá hố.
    Ngư dân Nguyễn Văn Thính (thôn Tỉnh Thủy, xã Tam Thanh) cho hay, đây là ngày đầu gia đình tôi vươn khơi sau dịp nghỉ Tết. Ông Thình và con trai ra khơi từ 2h đến 10h thì cập bờ và gỡ cá để kịp bán ra chợ, số còn lại mang đi phơi.

    Ông Thính cho hay, ông dùng tấm lưới mắc vừa, cao 7m và dài 300m để đánh bắt, lượng cá hố bắt được khoảng 70kg.
    “Sau Tết Nguyên đán cá hố bắt đầu vào gần bờ. Năm nay thời tiết sau Tết thuận lợi, biển êm nên ghe thuyền đều trúng đậm, người ít được vài chục kilogam, người nhiều vài trăm kilogam mỗi ngày, thu nhập vì thế mà khấm khá" - Ông Thính cho biết.
    Cá hố lớn có con dài đến 90 cm, da trơn không vẩy, đầu nhọn nhô ra phía trước, mắt to.
    Ngư dân Nguyễn Văn Khu, 52 tuổi, thôn Tỉnh Thủy cho biết, cá lớn, không bị trầy xước được ông đem đi bán; cá nhỏ để lại mổ ruột, phơi khô. Giá bán cá tươi loại nhỏ 20.000 đồng, cá lớn 60.000 đồng.
    Số ca mang đi phơi, ngư dân phải dùng dao mổ ruột, rạch một đường trên thân cá, rửa sạch để đảm bảo chất lượng và bảo quản lâu hơn.
    “Những ngày qua số lượng đánh bắt nhiều nên cá tươi tiêu thụ không hết, số còn lại chúng tôi chuyển qua phơi khô. Trước khi đưa đi phơi, cá được rửa sạch qua nước ngọt. Khâu này làm sạch sẽ thì con cá về sau ăn thơm ngon và bảo quản được lâu"- ông Khu cho hay.
    Sau khi phơi cá hô ráo nước người dân treo đầu cá xuống phía dưới, giúp cá nhanh khô và thẳng.
    Sau 4 đến 5 ngày phơi nắng, cá sẽ khô và được cho vào bao để bảo quản.
    Khoảng 3 kg cá tươi cho 1 kg cá khô. Giá bán cá khô dao động từ 70 đến 200.000 đồng/kg.
    Hiện xã Tam Thanh có gần 200 ghe thuyền công suất nhỏ hành nghề đánh bắt gần bờ.
    Hiện xã Tam Thanh có gần 200 ghe thuyền công suất nhỏ hành nghề đánh bắt gần bờ.

    Thanh Chung
    TIN LIÊN QUAN

    "Lộc biển" đầu năm, tàu trúng đậm, tàu thất thu

    NGUYỄN TRI |

    Những ngày đầu năm mới, khi các tàu khai thác cá ngừ đại dương đang “méo mặt” vì số lượng cá khai thác được giảm, thì ngư dân hành nghề khai thác hải sản gần bờ, lưới ruốc lại trúng đậm.

    Người dân Quảng Ngãi tất bật thu hoạch "lộc biển" trong những ngày không thể vươn khơi. Ảnh: Thanh Chung

    Người dân Quảng Ngãi tất bật thu hoạch "lộc biển"

    Mai Hương - Thanh Chung |

    Biển động, người dân ở Quảng Ngãi đang tất bật hái rong mứt ở các gành đá nằm sát bờ bờ biển. Tuy việc hái rong mứt rất nguy hiểm nhưng người dân địa phương xem đây là "lộc biển" trong những ngày không thể vươn khơi.

    Ngư dân Đà Nẵng ra xúc ruốc trước khi bão vào. Ảnh: Hữu Long

    Ngư dân Đà Nẵng hối hả tranh thủ xúc "lộc biển" trước thềm bão số 5

    Hữu Long |

    Trước khi bão vào, ngư dân Đà Nẵng tranh thủ ra vùng biển ven bờ để xúc ruốc. Chỉ trong một buổi sáng, một ngư dân có thể xúc được trung bình 1- 2 tạ ruốc.

    Nạn nhân được phát hiện trong cabin xe tải gần khu vực cầu Phong Châu bị sập chiều 20.9 đã xác định được danh tính. Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ.

    Danh tính nạn nhân trong cabin xe tải dưới cầu Phong Châu

    Tô Công |

    Phú Thọ - Cơ quan Công an đã xác định được danh tính nạn nhân được phát hiện trong cabin xe tải gần khu vực cầu Phong Châu bị sập.

    Hội nghị Trung ương 10 khóa XIII diễn ra từ ngày 18-20.9 tại Hà Nội. Ảnh: Nhật Bắc

    Thông báo Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

    . |

    Thực hiện Chương trình làm việc toàn khóa, Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp từ ngày 18.9 đến ngày 20.9.2024 tại Thủ đô Hà Nội.

    CLB Thanh Hóa đánh bại Công an Hà Nội tại vòng 2 V.League

    HOÀNG HUÊ - MINH DÂN |

    Câu lạc bộ Thanh Hóa giành chiến thắng 1-0 trước đội Công an Hà Nội ở vòng 2, qua đó giành 3 điểm đầu tiên ở LPBank V.League 2024-2025.

    Hội đàm giữa Tổng LĐLĐVN và Đoàn đại biểu cấp cao Tổng Công hội Trung Quốc. Ảnh: Hải Nguyễn

    Quan hệ với Tổng Công hội Trung Quốc đặc biệt được coi trọng

    Kiều Vũ - Hải Nguyễn |

    Hà Nội - Ngày 20.9, diễn ra Hội đàm giữa Tổng LĐLĐVN và Tổng Công hội Trung Quốc (ACFTU).

    Các phương tiện đã có thể đi lại bình thường trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai sau khi sạt lở được khắc phục. Ảnh: Đinh Đại

    Thông xe cao tốc Nội Bài - Lào Cai sau 8 ngày sạt lở

    Đinh Đại |

    Sự cố về sạt lở đã khiến nút giao cao tốc Nội Bài – Lào Cai (IC18) không thể hoạt động và mất nhiều ngày để khắc phục.

    "Lộc biển" đầu năm, tàu trúng đậm, tàu thất thu

    NGUYỄN TRI |

    Những ngày đầu năm mới, khi các tàu khai thác cá ngừ đại dương đang “méo mặt” vì số lượng cá khai thác được giảm, thì ngư dân hành nghề khai thác hải sản gần bờ, lưới ruốc lại trúng đậm.

    Người dân Quảng Ngãi tất bật thu hoạch "lộc biển" trong những ngày không thể vươn khơi. Ảnh: Thanh Chung

    Người dân Quảng Ngãi tất bật thu hoạch "lộc biển"

    Mai Hương - Thanh Chung |

    Biển động, người dân ở Quảng Ngãi đang tất bật hái rong mứt ở các gành đá nằm sát bờ bờ biển. Tuy việc hái rong mứt rất nguy hiểm nhưng người dân địa phương xem đây là "lộc biển" trong những ngày không thể vươn khơi.

    Ngư dân Đà Nẵng ra xúc ruốc trước khi bão vào. Ảnh: Hữu Long

    Ngư dân Đà Nẵng hối hả tranh thủ xúc "lộc biển" trước thềm bão số 5

    Hữu Long |

    Trước khi bão vào, ngư dân Đà Nẵng tranh thủ ra vùng biển ven bờ để xúc ruốc. Chỉ trong một buổi sáng, một ngư dân có thể xúc được trung bình 1- 2 tạ ruốc.