Kiểm soát huyết áp
Huyết áp cao là "kẻ giết người" thầm lặng. Nó có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ, suy thận và bệnh não.
Để giảm huyết áp, bạn nên ăn nhiều kali hơn. Trên thực tế, chuối rất giàu kali. Một quả chuối kích thước trung bình có khoảng 12% giá trị kali hàng ngày của bạn. Trong một nghiên cứu, trường Y tế Công cộng Harvard, Mỹ, cũng khuyến nghị ăn thực phẩm giàu kali để đẩy huyết áp của bạn xuống.
Giúp xương khỏe hơn
Kali làm cho chuối trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn xây dựng xương chắc khỏe hơn. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu kali có thể làm giảm đáng kể quá trình mất xương. Hơn nữa, chuối có thể giúp ngăn ngừa loãng xương.
Kiểm soát sự thèm ăn
Chuối rất giàu chất xơ. Một quả chuối cỡ trung bình chứa tới 12% giá trị chất xơ hàng ngày. Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo và giảm cân - đây là một giải pháp cho bạn.
Chế độ ăn giàu chất xơ có rất nhiều lợi ích. Nó giúp giảm mức cholesterol, bình thường hóa nhu động ruột, kiểm soát lượng đường trong máu và giúp đạt được cân nặng khỏe mạnh. Hơn nữa, chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa. Kết quả là bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.
Phòng chống ung thư
Một trong những lợi ích tuyệt vời khác của chuối là ngăn ngừa một số loại ung thư. Nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ cho thấy rằng chất xơ trong thực phẩm làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng một cách hiệu quả.
Ngoài ra, vitamin C có thể làm giảm nguy cơ ung thư thực quản. Một quả chuối chứa khoảng 17% giá trị hàng ngày của vitamin C.
Thay thế đồ uống thể thao
Nếu bạn đang muốn thay thế đồ uống thể thao của mình bằng một thứ gì đó tự nhiên hơn thì chuối là nguyên liệu thích hợp.
Nghiên cứu do Đại học bang Appalachian thực hiện đã kết luận rằng ăn chuối trước hoặc giữa buổi tập giúp tăng hiệu suất cũng như đồ uống thể thao. Carbs có sẵn trong chuối có thể được chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng. Hơn nữa, kali có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước.
