Đường tinh luyện
Đường tinh luyện gây tăng đột ngột đường huyết và không có giá trị dinh dưỡng. Hạn chế đường tinh luyện trong thực phẩm và đồ uống là điều cần thiết.
Thức ăn chứa nhiều carbohydrate tinh bột
Bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây, sắn chứa nhiều carbohydrate tinh bột, gây tăng đường huyết. Hạn chế tiêu thụ hoặc chuyển sang các loại nguyên cám như gạo lứt.
Thực phẩm có nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa
Thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa có thể tăng mức cholesterol và gây hại cho tim mạch. Hạn chế thịt đỏ nạc, thịt cừu, thịt lợn mỡ và thức ăn chứa nhiều dầu mỡ.
Thực phẩm nhanh và thực phẩm chiên
Thực phẩm nhanh và thực phẩm chiên thường chứa nhiều dầu mỡ, đường, calo cao. Hạn chế tiêu thụ để tránh tăng đường huyết và tăng cân.
Đồ uống có đường
Đồ uống có đường như nước ngọt, nước trái cây và đồ uống có cồn chứa nhiều đường. Hạn chế tiêu thụ hoặc chọn phiên bản không đường hoặc thấp đường.
Thực phẩm có chất tạo màu và hương liệu
Một số thực phẩm chứa chất tạo màu, hương liệu có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số người bị tiểu đường có thể phản ứng bất lợi với chúng. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa các chất này.
Hãy nhớ rằng, luôn cân nhắc về việc lựa chọn thực phẩm. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để thiết lập kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
