9 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của hạt tiêu sọ

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY) |

Ngoài hạt tiêu đen thì nhiều gian bếp cũng sử dụng thêm hạt tiêu sọ (tiêu trắng) để tăng thêm hương vị cho món ăn vì loại tiêu này cay hơn tiêu đen. Điểm qua các lợi ích sức khỏe mà hạt tiêu sọ mang lại trong bài viết dưới đây.

Giúp giảm đau

Theo nghiên cứu, hạt tiêu sọ có chứa hợp chất phenolic hoạt tính có tác dụng chống viêm. Điều này giúp làm dịu cơn đau của cơ thể và mang lại cảm giác nhẹ nhõm cho bệnh nhân.

Hỗ trợ bệnh viêm khớp

Các chất chống viêm có trong hạt tiêu sọ rất hiệu quả để điều trị lâu dài cho những người bị viêm khớp dạng thấp và hỗ trợ cải thiện tất cả các loại đau khớp khác.

Điều trị các vấn đề về hô hấp

Tiêu trắng được đánh giá cao nhờ các chất chữa bệnh như pectic polysaccharide và oligosaccharides, giúp chữa cảm lạnh, hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác.

Ngăn ngừa loét dạ dày

Hạt tiêu sọ có chứa cimetidine, giúp cải thiện hiệu quả bài tiết axit trong dạ dày, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Chữa đau đầu

Một lợi ích khác của hạt tiêu sọ là có thể chữa chứng đau đầu và đau nửa đầu bằng cách ngăn chặn sự dẫn truyền của cơn đau lên não nhờ vào một loại alkaloid với tên gọi là piperine.

Kiểm soát huyết áp

Piperine và flavonoid trong hạt tiêu trắng không chỉ giữ huyết áp trong tầm kiểm soát mà còn cải thiện lưu thông máu.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Hạt tiêu sọ là nguồn cung cấp piperine, có tác dụng làm giảm đường huyết và duy trì lượng đường huyết ổn định trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Giảm đau răng

β-Caryophyllene là thành phần chính được tìm thấy trong hạt tiêu sọ. Chất này rất hữu ích cho việc chống viêm, giảm đau răng và các vấn đề răng miệng khác.

Kiểm soát cân nặng

Với những người muốn giảm cân thì hãy bổ sung tiêu sọ vào khẩu phần ăn bởi loại gia vị này giúp giảm trọng lượng cơ thể nhờ sự hiện diện của capsaicin. Hợp chất này có tác dụng làm giảm lipid và chất béo, giúp đốt cháy chất béo mà không làm thay đổi cảm giác thèm ăn.

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá tỏi với tim mạch và tuần hoàn máu

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

Củ tỏi được biết đến là một trong những loại gia vị quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết rằng, lá tỏi cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi trong việc duy trì tim mạch và lưu thông máu.

Quả cà na và các công dụng chữa bệnh mà bạn nên biết

PHỐ HOÀI (THEO HEALTHBENEFITSTIMES) |

Cà na hay còn gọi là trám trắng, là một món ăn vặt rất phổ biến và hấp dẫn như cà na muối ớt, cà na ngào đường,... Loại quả này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên còn được dùng để kho thịt, kho cá, muối chua… Khám phá một số công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả cà na trong bài viết sau.

Hạt tiêu và những lợi ích sức khỏe có thể bạn chưa biết

Nguyễn Anh (Theo HEALTHLINE) |

Hạt tiêu là một loại gia vị rất được ưa chuộng trong những bữa ăn hằng ngày của nhiều người. Ngoài ra, hạt tiêu còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đối với cơ thể mà ít ai biết đến.

Kỷ luật cảnh cáo Chủ tịch huyện Cao Phong

Đặng Tình |

Hòa Bình - Ủy ban Kiểm tra (UBKT) Tỉnh ủy vừa quyết định thi hành kỷ luật đối với ông Quách Văn Ngoan - Phó Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện Cao Phong.

Kê biên khối bất động sản khủng của bà chủ Xuyên Việt Oil

Việt Dũng |

Mai Thị Hồng Hạnh - bà chủ Công ty Xuyên Việt Oil - bị cáo buộc gây thiệt hại hơn 1.400 tỉ đồng nên cơ quan chức năng đã kê biên hàng chục bất động sản.

Cấp dưới Trương Mỹ Lan khai: Không ngờ hậu quả quá lớn

Tú Tâm |

TPHCM - Tại phiên xử Trương Mỹ Lan giai đoạn 2, trong phần thẩm vấn, nhiều cấp dưới thừa nhận hành vi như cáo trạng truy tố.

Sắp triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương

Xuyên Đông |

Ngày 20.9, Bộ Giao thông Vận tải cho biết, sẽ triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương trong năm 2025.

Lào Cai phạt quán ăn tăng giá bất thường mùa mưa lũ

Đinh Đại |

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai đã tiến hành lập biên bản và xử phạt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại huyện Bảo Thắng.