Bật mí 4 món ăn kết hợp với hoa quả giúp bổ sung vitamin C cho cơ thể

GIA LINH (HEALTH) |

Việc bổ sung vitamin C trong mùa đông vô cùng cần thiết, ngoài việc ăn trực tiếp những loại hoa quả chứa nhiều vitamin C cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Cà rốt rang với cam quýt

 
Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, cam quýt giàu vitamin C cùng một số nguyên liệu đơn giản khác như: hạt tiêu đen, dầu ô liu, chà là khô, hạt rau mùi…

Đây sẽ là một món ăn thuần chay vừa đẹp mắt trên bàn ăn, vừa chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Cá hồi sốt chanh dây

 
Sự kết hợp ngọt ngào giữa hương vị của cá hồi và chanh dây là điều hấp dẫn của món ăn này. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Chanh dây cũng chứa rất nhiều vitamin C, ngoài những cách chế biến thông thường, sự kết hợp của món ăn này cũng là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn hàng ngày.

Điều đặc biệt trong món ăn này còn có ớt serrano nóng, chanh meyer ngọt ngào, mùi tây và bạc hà sảng khoái. Tất cả thành phần trên đã tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị và tốt cho sức khỏe.

Gà om chanh, cam và oliu

 
Món ăn này được ưa chuộng bởi sự nhanh chóng và hương vị đậm đà. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Một món ăn được yêu thích bởi những bước làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần ướp thịt gà cùng các nguyên liệu như: muối kosher, tỏi tây, tỏi, gừng tươi, ớt đỏ nghiền, chanh, húng tây, ô liu,… sau đó đưa vào lò nướng cùng cam xoàn.

Thành quả cuối cùng là một đĩa thịt gà đậm đà cùng lớp da giòn, thịt mềm kết hợp với cam xoàn ngọt thanh.  Đó là sự lựa chọn không thể tuyệt hơn cho bữa ăn trong ngày.

Bưởi Bourbon Smash

 
Bưởi Bourbon Smash là một loại đồ uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Bourbon và nước ép bưởi là một sự kết hợp ngọt ngào của món đồ uống này. Chỉ mất vài phút kết hợp giữa nước bưởi tươi, rượu bourbon, mứt cam, nước sủi bọt mâm xôi, hương thảo tươi và vài viên đá tươi là đã xong.

Đặc biệt, chỉ cần thêm một ít seltzer bổ sung nếu không thích sử dụng chất có cồn.

GIA LINH (HEALTH)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích của Vitamin C đối với làn da

Hà An (Theo Webmd) |

Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là làn da. Có một làn da đẹp và chắc khỏe luôn là điều mà bất kể ai cũng mơ ước. Dưới đây là những lợi ích của Vitamin C đối với làn da của chúng ta.

Lợi ích ít người biết nếu bổ sung đầy đủ vitamin C

Vũ Ngọc (T/ hợp) |

Không chỉ giúp tăng cường đề kháng, vitamin C còn mang đến nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe con người.

5 loại hoa quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn trong mùa đông

NGỌC ÁNH (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Hoa quả là loại thực phẩm cực tốt cho hệ miễn dịch và giúp tăng cường sức khỏe của bạn, nhất là trong mùa đông. Everyday Health giới thiệu 5 loại hoa quả tốt nhất ăn vào mùa đông.

Kê biên khối bất động sản khủng của bà chủ Xuyên Việt Oil

Việt Dũng |

Mai Thị Hồng Hạnh - bà chủ Công ty Xuyên Việt Oil - bị cáo buộc gây thiệt hại hơn 1.400 tỉ đồng nên cơ quan chức năng đã kê biên hàng chục bất động sản.

Cấp dưới Trương Mỹ Lan khai: Không ngờ hậu quả quá lớn

Tú Tâm |

TPHCM - Tại phiên xử Trương Mỹ Lan giai đoạn 2, trong phần thẩm vấn, nhiều cấp dưới thừa nhận hành vi như cáo trạng truy tố.

Sắp triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương

Xuyên Đông |

Ngày 20.9, Bộ Giao thông Vận tải cho biết, sẽ triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương trong năm 2025.

Lào Cai phạt quán ăn tăng giá bất thường mùa mưa lũ

Đinh Đại |

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai đã tiến hành lập biên bản và xử phạt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại huyện Bảo Thắng.

Trường sạt lở nghiêm trọng, hàng trăm học sinh Thanh Hóa nghỉ học

QUÁCH DU |

Thanh Hóa - Do ảnh hưởng của mưa bão, một trường học đang xây dựng thì bị sạt lở nghiêm trọng. Ngay sau đó, ngành chức năng đã cho toàn bộ học sinh nghỉ học.