Những lầm tưởng phổ biến về thực phẩm

Ánh Nhiên (theo Boldsky) |

Ngày nay, người ta tập trung chủ yếu vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh, vì ngày càng nhiều người có ý thức về sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm đang bị hiểu sai về công dụng của chúng.

Tránh ăn trứng vì chứa nhiều cholesterol

Trên thực tế, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm kẽm và sắt, chất chống ôxy hóa như lutein và zeaxanthin, vitamin D và chất tăng cường trí não choline trứng không thực sự góp phần làm tăng cholesterol.

Càng ăn ít Carbohydrate càng tốt

Việc lựa chọn những loại carbohydrate lành mạnh nhất, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều carbs, protein, chất xơ, vitamin B và chất chống ôxy hóa. Những chất này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và béo phì.

Ăn bánh mì nâu có lợi cho sức khỏe

Bánh mì nâu được làm từ các thành phần tương tự như bánh mì trắng, chỉ là nó có thêm màu sắc. Tốt hơn là bạn nên ăn bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.

Bánh quy nhiều hạt có lợi cho sức khỏe

Thực tế là bánh quy nhiều hạt cũng không tốt như bánh qui bình thường; điều này là do chúng được làm giòn bằng cách thêm đường và chất béo, chúng thực sự không lành mạnh cho bạn.

Thực phẩm không chứa chất béo tốt hơn thực phẩm giàu chất béo

Khi các nhà sản xuất loại bỏ chất béo khỏi thực phẩm chế biến và đóng gói, họ có xu hướng thay thế thành phần này bằng các thành phần không có lợi cho sức khỏe như đường. Bạn nên chọn các loại chất béo lành mạnh như các loại hạt.

Thực phẩm cay gây loét dạ dày

Thực tế là gia vị không gây loét. Loét dạ dày hoặc bất kỳ vết loét nào khác là do vi khuẩn Helicobacter pylori gây ra. Khi bạn ăn thức ăn cay, các loại gia vị này làm kích thích vết loét, mà mọi người thường nhầm với một vết loét.
Những thực phẩm mà hay bạn lầm tưởng trong cuộc sống hàng ngày.

Sữa lạnh gây nghẹt mũi

Các sản phẩm từ sữa sẽ không làm cho bệnh cảm của bạn tồi tệ hơn. Nếu bạn bị cảm lạnh thông thường, bạn có thể uống sữa ấm, có thể giúp giảm nhầy phổi, sổ mũi và ho.

Sử dụng bơ thực vật thay vì bơ sữa sẽ ít calo

Bơ và bơ thực vật có cùng một lượng calo. Bơ thực vật được làm từ dầu thực vật; một số loại bơ thực vật không lành mạnh chứa chất béo chuyển hóa, có ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Hãy chọn bơ với số lượng vừa phải vì nó giàu vitamin tan trong chất béo và nó làm giảm nguy cơ đau tim so với bơ thực vật.

Ánh Nhiên (theo Boldsky)
TIN LIÊN QUAN

Mẹo làm giảm đau ngứa do viêm nang lông tại nhà đơn giản

Ánh Nhiên (Theo Boldsky) |

Với những triệu chứng viêm nang lông nhẹ, bạn có thể áp dụng các phương pháp điều trị tự nhiên để giảm đau ngứa.

8 thực phẩm và liệu pháp giúp giảm chứng viêm tinh hoàn

Ánh Nhiên |

Một số thực phẩm có thể giúp giảm viêm tinh hoàn nhẹ tại nhà và giảm đau, sưng tấy. Dưới đây, là những cách bạn có thể áp dụng để giảm viêm tinh hoàn an toàn.

12 loại thực phẩm giúp bạn bổ sung kẽm cho cơ thể

ÁNH NHIÊN |

Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, bạn nên ăn thực phẩm giàu kẽm để tăng cường sức khoẻ.

Ukraina cạn kiệt tên lửa Storm Shadow

Cao Thảo |

Số lượng tên lửa Storm Shadow trong kho vũ khí của Ukraina đang ở mức tương đối thấp.

Giá rau tăng chóng mặt sau bão, Bộ Tài chính chỉ đạo nóng

Minh Ánh |

Giá rau xanh tăng chóng mặt sau bão, Bộ trưởng Bộ Tài chính có công điện đề nghị các bộ, ngành, địa phương tăng cường các biện pháp điều hành giá.

23 tàu du lịch vẫn ngâm nước biển vì khó tìm thợ trục vớt

Nguyễn Hùng |

Quảng Ninh - Bão Yagi nhấn chìm 27 tàu du lịch, trong đó có 25 tàu tham quan, 2 tàu lưu trú. Hầu hết các tàu hiện vẫn ngâm trong nước biển vì khó tìm thợ trục vớt.

Cựu Bí thư tỉnh Bắc Ninh Nguyễn Nhân Chiến nhận hối lộ 4 tỉ

Việt Dũng |

Ông Nguyễn Nhân Chiến - cựu Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh bị cáo buộc tạo điều kiện cho Công ty AIC và được bà chủ doanh nghiệp này cảm ơn nhiều tỉ đồng.

Tổng LĐLĐ Việt Nam kí kết phối hợp với Tỉnh ủy Hải Dương

Mai Dung |

Sáng 13.9, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam kí kết chương trình phối hợp công tác với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hải Dương giai đoạn 2024-2028.