ẩm thực Hà Nội
Sứa đỏ "cập bến" Hà Nội, thực khách chen chân ngồi vỉa hè thưởng thức
Linh Trang - Lâm Phú |
Hà Nội - Những ngày này, sứa đỏ bắt đầu vào mùa. Tại quán sứa đỏ ở phố Thanh Hà, tấp nập các bạn trẻ ngồi vỉa hè chờ thưởng thức món “sashimi Việt Nam”.
Người Hà Nội ăn
Huyền Trang |
Hà Nội ngàn năm văn hiến là nơi giao thoa, hội tụ nhiều nét văn hóa tinh tế. Nhắc đến văn hóa, không thể bỏ qua nền ẩm thực tinh túy của người Tràng An. Người dân xứ kinh kỳ nổi tiếng với tính tỉ mẩn, công phu và tao nhã trong chuyện ăn uống. Ăn không cốt ở miếng to, bữa no, mà ăn phải biết thưởng thức. Bởi vậy, câu cổ văn “quý hồ tinh, bất quý hồ đa” - quý ở phần tinh túy, chứ không quý ở sự nhiều - quả thực đúng để nói về thú ăn uống của người Hà Nội.
Trend lạp xưởng nướng đá gây sốt, chủ quán bán hơn 1.000 chiếc mỗi ngày
Hồng Diệp - Hiệp Phạm |
Gần đây trên đường phố Hà Nội xuất hiện một món ăn mới vô cùng mới mẻ, thu hút giới trẻ với cái tên gây tò mò: lạp xưởng nướng đá, được dự đoán sẽ làm mưa làm gió, tạo thành một trend ẩm thực mới dành cho tất cả mọi người.
Thưởng thức hương vị tại quán phở gà Lâm đang hot rần rần trên mạng xã hội
Hồng Diệp - Hiệp Phạm |
Quán phở gà Lâm tồn tại đã hơn 50 năm ở Hà Nội đang trở thành cái tên được săn đón trên các trang mạng xã hội, gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.
Ẩm thực Hà Nội tiếp tục khẳng định đẳng cấp số 1 thế giới
Thanh Hương |
Hàng triệu du khách trên khắp thế giới đã bình chọn Hà Nội là điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2024 trên Tripadvisor.
Hà Nội được bình chọn là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới 2024
Thu Giang |
Thông tin từ website du lịch lớn của Mỹ là TripAdvisor vừa công bố, Hà Nội đang đứng đầu trong bảng xếp hạng điểm đến ẩm thực tốt nhất năm 2024.
Bếp trưởng nhà hàng sao Michelin tiết lộ 5 đặc sản phải thử ở Hà Nội
Thanh Hải |
Không chỉ có phở, Hà Nội còn rất nhiều món ăn ngon khách du lịch nên thưởng thức một lần.
Khách nước ngoài tò mò thử đặc sản bánh gối Hà Nội
Anh Đức |
Phố Lý Quốc Sư không chỉ có phở, mà còn nổi tiếng với quán ăn được đánh giá thuộc top ngon nhất Hà Nội. Đó chính là quán bánh gối 40 năm nép bên gốc đa cổ thụ.
Muôn kiểu chè nóng ở Hà Nội ngày đông nghĩ đến là thèm
Lê Tuyến |
Những ngày Hà Nội trở gió, lạnh “cắt da cắt thịt” cũng là lúc các hàng chè nóng ở Hà Nội tấp nập thực khách ghé thăm.
Quán phở gà ở Hà Nội có đồ ăn kèm độc lạ, ngày bán 500 bát
Nhật Minh |
Gần một năm trở lại đây, quán của anh Hoàng Văn Chiến (37 tuổi, Thanh Hóa) thu hút nhiều thực khách bởi phiên bản phở gà "độc nhất vô nhị”.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2023 mở màn ấn tượng
Lê Tuyến |
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2023 thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài Thủ đô đến tham quan, trải nghiệm ngay từ ngày 1.12.
Quận ở Hà Nội gắn biển tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát
Thu Giang |
UBND quận Long Biên (Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa tổ chức gắn biển mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại phố Trạm, tổ 23, phường Long Biên, chào mừng kỷ niệm 20 năm ngày thành lập quận (6.11.2003 - 6.11.2023).
3 ngày thưởng thức đặc sản, trải nghiệm ẩm thực Michelin tại Hà Nội
Anh Tuấn |
Với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực Việt”, Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội sẽ diễn ra từ ngày 29.9 đến 1.10.2023 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội.
Gánh hàng chè 34 năm tuổi: 12 năm ăn chè chỉ để gợi nhớ ký ức tuổi thơ
Linh Trang - Hải Danh |
Giữa lòng Thủ đô náo nhiệt, những gánh chè dưới gốc cây cổ thụ vẫn là nét đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội. Chè truyền thống đơn giản chỉ là chè sen, chè đỗ đen, đỗ xanh nhưng đã để lại trong lòng người Hà Nội xưa, cũng như những thực khách vô tình ghé đến những dư vị đọng mãi không quên.
Bánh đúc nộm: Món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè oi bức
Linh Trang - Vũ Linh |
Bánh đúc nộm là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút rất lớn đối với người Hà Nội. Khi đã chán ngấy các món dầu mỡ hay các món thịt... thì thức quà này sẽ giúp bạn “làm mới” tâm hồn ăn uống và xóa tan cái oi bức của mùa hè.