Theo tìm hiểu của Lao Động ngày 13.1, xếp sau Hà Nội là Thủ đô Rome (Italia), Crete (Hy Lạp), Cusco (Peru). Thành phố Phuket, Chiangmai của Thái Lan lần lượt xếp thứ 10, 17 và Kyoto của Nhật Bản xếp thứ 22.
Năm 2023 vừa qua, các món ăn ở Hà Nội luôn được truyền thông quốc tế và du khách trong và ngoài nước đánh giá cao.
Đáng chú ý, một số địa chỉ ăn uống hàng đầu ở Hà Nội được người dùng của TripAdvisor gợi ý gồm bún chả Hương Liên, cà phê Giảng, chả cá Thăng Long, kem Tràng Tiền, phở Lý Quốc Sư, bún bò Nam Bộ Bạch Phương, bánh mì 25...
Nhiều món ăn truyền thống của Thủ đô Hà Nội liên tục được các hãng truyền thông quốc tế bình chọn, đưa vào danh sách cần phải nếm thử như phở, bánh mì, nem cuốn…
Năm 2023, lần đầu tiên cẩm nang Michelin Guide đã đến Việt Nam và công bố danh sách gồm 103 nhà hàng được đề xuất Michelin Selected (70 nhà hàng), nhà hàng giá cả phải chăng Bib Gourmand (29 nhà hàng) và 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được gắn một sao Michelin.
Hà Nội có 3 nhà hàng nhận được vinh dự này, cho thấy sự phát triển của nền ẩm thực Thủ đô. Sau khi Michelin Guide đến Hà Nội, các món ăn Hà Nội được du khách trong và ngoài nước biết tới nhiều hơn.
Trước thế mạnh và tiềm năng sẵn có, Sở Du lịch Hà Nội thông tin, đơn vị đã có kế hoạch phối hợp với các địa phương tăng cường quảng bá ẩm thực truyền thống, tiến tới xây dựng bản đồ ẩm thực cho Thủ đô để tăng sức hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước.
Ẩm thực cũng là 1 trong 13 lĩnh vực được thành phố Hà Nội ưu tiên phát triển để thúc đẩy công nghiệp văn hóa.
Theo Sở Du lịch Hà Nội, không chỉ có tên trong danh mục điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới, Hà Nội còn xếp thứ 4 trong top 25 điểm đến hàng đầu thế giới năm 2024. Trong đó, TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) đứng thứ 10, Bali đứng thứ 2, Bangkok xếp thứ 15 và Phuket ở vị trí thứ 8.
Ngoài ra, ở hạng mục điểm đến trăng mật lý tưởng, đại diện Việt Nam có Hội An đứng thứ 2 trong danh sách này chỉ sau Bali (Indonesia).
