Thưởng thức hương vị tại quán phở gà Lâm đang hot rần rần trên mạng xã hội

Hồng Diệp - Hiệp Phạm |

Quán phở gà Lâm tồn tại đã hơn 50 năm ở Hà Nội đang trở thành cái tên được săn đón trên các trang mạng xã hội, gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Hàng phở gà Lâm nằm tại địa chỉ số 7 Nam Ngư, có tuổi đời đã hơn 50 năm. Quán phở chuyên gà được ra đời từ những năm 1970, đến năm 1996 khi mẹ mất, bà Thu kế thừa quán phở của mẹ và bán cho đến tận bây giờ.
Hàng phở gà Lâm nằm trên phố Nam Ngư (Cửa Nam, Hoàn Kiếm) có tuổi đời đã hơn 50 năm. Quán phở chuyên gà được ra đời từ những năm 1970, đến năm 1996 khi mẹ mất, bà Thu kế thừa quán phở và bán cho đến tận bây giờ.
Không gian không quá rộng rãi, chỉ đủ kê một dãy bàn, còn một bên để đi lại, song, lúc nào quán cũng tấp nập người ra vào.
Không gian không quá rộng rãi, chỉ đủ kê một dãy bàn, còn một bên để đi lại, song, lúc nào quán cũng tấp nập người ra vào.
Bước vào căn nhà nhỏ, thực khách sẽ ấn tượng bởi hình ảnh bà chủ ngồi ngay ngoài cửa, tay làm thoăn thoắt bốc bánh phở, thịt gà, hành lá để phục vụ thực khách.
Bước vào căn nhà nhỏ, thực khách sẽ ấn tượng bởi hình ảnh bà chủ ngồi ngay ngoài cửa, tay làm thoăn thoắt bốc bánh phở, thịt gà, hành lá để phục vụ thực khách.
Bà Thu cho biết, điều đặc trưng của mỗi quán phở là ở nước dùng, nước dùng tại phở gà Lâm được ninh bằng xương chất lượng, thời gian đủ lâu để tạo nên vị ngọt nguyên chất.
Bà Thu cho biết, điều đặc trưng của mỗi quán phở là ở nước dùng, nước dùng tại phở gà Lâm được ninh bằng xương chất lượng, thời gian đủ lâu để tạo nên vị ngọt nguyên chất.
“Tôi ăn phở gà ở đây đã 20 năm rồi và chưa từng đi ăn ở quán khác vì đã quen với hương vị của nhà bà Lâm. Phở ở đây nước béo, ngọt mà thanh, đâm chất phở Hà Nội xưa.” - Bà Nguyễn Thị Thanh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ.
“Tôi ăn phở gà ở đây đã 20 năm rồi và chưa từng đi ăn ở quán khác vì đã quen với hương vị của nhà bà Lâm. Phở ở đây nước béo, ngọt mà thanh, đâm chất phở Hà Nội xưa.” - Bà Nguyễn Thị Thanh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ.
Bánh phở ở đây cũng có sự đặc biệt, là loại bánh phở to hơn thông thường, dai dai và không bị bở, cũng là một yếu tố thu hút thực khách.
Bánh phở ở đây cũng có sự đặc biệt, là loại bánh phở to hơn thông thường, dai dai và không bị bở, cũng là một yếu tố thu hút thực khách.
“Mình thấy quán phở này hot sau vụ việc bị một nam tiktoker tố là kỳ thị người khuyết tật nên tò mò đến ăn thử, nhưng mình thấy cô chủ rất thân thiện và phở thì rất ngon. Đây sẽ là một quán phở mới mà mình sẽ lưu tâm để khi nào thèm phở gà sẽ ghé đến đây.” - Bạn Nguyễn Hoàng Quân (Hoàng Mai, Hà Nội) hào hứng chia sẻ.
“Mình thấy quán phở này hot sau vụ việc bị một nam Tiktoker tố là kỳ thị người khuyết tật nên tò mò đến ăn thử, nhưng mình thấy cô chủ rất thân thiện và phở thì rất ngon. Mình đã lưu lại địa chỉ để khi nào thèm phở gà sẽ ghé đến đây” - Bạn Nguyễn Hoàng Quân (Hoàng Mai, Hà Nội) hào hứng chia sẻ.
Khi tới thưởng thức phở tại quán, đa phần thực khách đều có chung một cảm nhận tốt về hương vị và thái độ phục vụ nhiệt tình, hiếu khách của cả chủ và nhân viên quán.
 Do không gian của quán bé nên nhiều thực khách vui vẻ sang quán nước đối diện để được thưởng thức món phở gà gia truyền.
Do không gian của quán bé nên nhiều thực khách vui vẻ sang quán nước đối diện để được thưởng thức món phở gà gia truyền.
Mỗi bát phở tại đây có giá từ 50 nghìn đồng, quán mở cửa từ 6h - 22h, trung bình mỗi ngày cửa hàng đón hàng trăm lượt khách tới thưởng thức hương vị đặc trưng của món phở gà đậm vị Hà Nội xưa.
Mỗi bát phở tại đây có giá từ 50 nghìn đồng, quán mở cửa từ 6h - 22h, trung bình mỗi ngày cửa hàng đón hàng trăm lượt khách tới thưởng thức hương vị đặc trưng của món phở gà đậm vị Hà Nội xưa.
Hồng Diệp - Hiệp Phạm
TIN LIÊN QUAN

Cơ quan chức năng vào cuộc vụ TikToker tố quán phở "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN |

Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh thông tin TikToker V.M.L tố bị quán phở gà đuổi vì ngồi xe lăn đang gây xôn xao trên mạng xã hội.

Chủ quán phở ở Hà Nội công khai hình ảnh camera vụ đuổi khách ngồi xe lăn

KHÁNH AN |

Liên quan đến vụ một nam TikToker tố cáo "bị đuổi khỏi quán phở vì ngồi xe lăn", chủ quán phở gà đã công khai hình ảnh camera tại quán.

Chủ quán phở ở Hà Nội lên tiếng vụ "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN - HẢI NGUYỄN |

Chủ quán phở ở Hà Nội khẳng định không có chuyện đuổi khách vì ngồi xe lăn. Người này cho hay, không bao giờ dùng lời lẽ thô tục để đuổi khách, đặc biệt với người khuyết tật.

Tái khởi động dự án hơn 17 tỉ đồng sau phản ánh của Lao Động

THANH BÌNH - QUANG ĐẠT |

Sau phản ánh của Báo Lao Động, dự án hơn 17 tỉ đồng sửa chữa con đường lầy lội vào xã nông thôn mới đầu tiên tại Điện Biên đã được tái khởi động.

Chứng khoán đón dòng tiền mới

Gia Miêu |

Chứng khoán chưa thể thành công chinh phục ngưỡng 1.300 điểm, nhưng sự điều chỉnh sẽ tạo cơ hội đón đầu mùa công bố kết quả kinh doanh quý III.

Cháy lớn tại nhà máy chè ở Yên Bái

Bảo Nguyên |

Vụ cháy kéo dài 5 giờ đồng hồ tại nhà máy chè ở Yên Bái gây thiệt hại lớn về tài sản.

Thanh Thúy và hình mẫu cầu thủ bóng chuyền chuyên nghiệp

HOÀI VIỆT |

Chủ công Trần Thị Thanh Thúy luôn được các huấn luyện viên đánh giá cao ở tính kỷ luật trong tập luyện, thi đấu chuyên môn và tính cách cá nhân.

Dự báo vùng ảnh hưởng của áp thấp gần Biển Đông

Khánh Minh |

Ngày 7.10, áp thấp gần Biển Đông được dự báo di chuyển theo hướng tây, ảnh hưởng đến nhiều khu vực.

Cơ quan chức năng vào cuộc vụ TikToker tố quán phở "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN |

Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh thông tin TikToker V.M.L tố bị quán phở gà đuổi vì ngồi xe lăn đang gây xôn xao trên mạng xã hội.

Chủ quán phở ở Hà Nội công khai hình ảnh camera vụ đuổi khách ngồi xe lăn

KHÁNH AN |

Liên quan đến vụ một nam TikToker tố cáo "bị đuổi khỏi quán phở vì ngồi xe lăn", chủ quán phở gà đã công khai hình ảnh camera tại quán.

Chủ quán phở ở Hà Nội lên tiếng vụ "đuổi khách ngồi xe lăn"

KHÁNH AN - HẢI NGUYỄN |

Chủ quán phở ở Hà Nội khẳng định không có chuyện đuổi khách vì ngồi xe lăn. Người này cho hay, không bao giờ dùng lời lẽ thô tục để đuổi khách, đặc biệt với người khuyết tật.