Ăn chay

Gợi ý những món chay ngon, độc đáo cho mùa lễ Phật Đản

Hải Minh |

Lễ Phật Đản năm nay, chị Thanh Thoa đã làm những món chay phong phú mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

7 điều xảy ra với cơ thể nếu chúng ta ăn chay

THANH NGA (Theo BRIGHTSIDE) |

Những người theo chế độ ăn thuần chay có thể gặp một số điều khác biệt so với những người ăn thịt và ăn chay. Brightside đã chỉ ra 7 điều xảy ra với cơ thể bạn khi ăn chay trường.

Ăn chay cũng đừng tẩy chay nguồn thức ăn từ động vật

Minh Trí |

Ăn chay là thói quen rất tốt cho cơ thể và được nhiều người áp dụng. Mặc dù vậy, trong chế độ ăn chay cũng có hạn chế, gây thiếu một số chất khoáng như: sắt, kẽm, canxi, vitamin B12... Vì vậy, khi ăn chay cần bổ sung các chất đó.

Cơ thể thay đổi như thế nào nếu bạn ngừng không ăn thịt?

Hồng Nhật (T/H) |

Thịt là thực phẩm giúp cung cấp protein, axit béo,…cần thiết. Do đó, cơ thể sẽ có nhiều thay đổi khi bạn ngừng ăn thịt trong một thời gian dài.

Cấu trúc sinh học của con người phù hợp với ăn chay hay ăn mặn?

Huân Cao |

Mỗi loài động vật đều có cấu trúc sinh học cơ thể phù hợp với một loại thức ăn là cỏ hay thịt. Vậy cấu trúc sinh học của cơ thể người phù hợp ăn thực vật (ăn chay) hay động vật (ăn mặn)?

Có nên sử dụng món ăn chay nhưng giả theo món mặn?

Huân Cao - Nam Hiệp |

Trước việc có nhiều món ăn chay nhưng lại giả món ăn mặn, không ít người thắc mắc tại sao ăn chay lại còn giả mặn và có nên sử dụng những món này?

Vụ ngộ độc Pate Minh Chay: Lộ lỗ hổng của ngành an toàn thực phẩm

Thùy Linh |

Không ít bệnh nhân đang phải đối mặt với nguy hiểm vì ngộ độc bởi độc tố có trong pate Minh Chay. Việt Nam chưa có kinh nghiệm điều trị trước đó, thuốc giải độc hiếm và đắt đỏ, nỗi lo công tác điều trị sẽ gặp khó nếu gặp phải số lượng lớn bệnh nhân. Trong khi đó, nếu kiểm soát tốt khâu an toàn thực phẩm, áp lực trong điều trị sẽ có thể không xảy ra.

Diễn biến mới nhất sức khoẻ của các bệnh nhân nghi ngộ độc pate Minh Chay

Tâm An |

Tính đến nay tại TPHCM đã ghi nhận 9 bệnh nhân ngộ độc nghi do sử dụng pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.

Vi khuẩn gây ngộ độc có trong sản phẩm Pate Minh Chay nguy hiểm thế nào?

Văn Thắng - Nhật Huy |

Qua điều tra cho thấy các bệnh nhân đều sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay và kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm của các lô khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum type B. Đây là một loại ngộ độc thực phẩm hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm nên mọi người cần cảnh giác.

Bộ Y tế đề nghị công an phối hợp xử lý vụ Pate Minh Chay nhiễm độc

Lệ Hà |

Ngày 1.9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội để phối hợp xử lý vụ việc Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới.

Ăn chay hợp lý mang đến lợi ích sức khỏe cho bạn như thế nào?

AN NHIÊN (T/H) |

Ngày nay, người ta thường ăn chay vì thực sự ăn chay mang đến nhiều tác dụng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Bộ Y tế lên tiếng trước thông tin xử lý chậm vụ Pate Minh Chay nhiễm độc

Lệ Hà |

Sau khi nhiều ca bệnh có biểu hiện ngộ độc sau khi sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra, thu hồi sản phẩm và có hướng xử lý; tuy nhiên, có ý kiến cho rằng việc xử lý này quá chậm.

Pate Minh Chay có độc tố: Sẽ kiểm tra, xử lý trên toàn quốc

Vũ Long |

Sản phẩm pate Minh Chay sẽ bị cơ quan chức năng phối hợp kiểm tra, xử lý trên toàn quốc.

Vụ bệnh nhân ngộ độc khi ăn Pate Minh Chay: Sức khỏe bệnh nhân giờ ra sao?

Anh Nhàn - Chân Phúc |

Ngày 31.8, bác sỹ Lê Quốc Hùng - Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, hiện bệnh nhân mới nhất nhập viện do ngộ độc sau khi ăn Pate Minh Chay vẫn đang tiếp tục thở máy và lọc máu.

Những điều bạn cần nên lưu ý khi ăn chay ngày rằm

AN NHIÊN (T/H) |

Bên cạnh những lợi ích của việc ăn chay thì cũng có mặt trái. Nếu bạn ăn chay không đúng cách thì sẽ mang đến những tác hại cho sức khỏe của bạn.