Ngày 3.11.1975, Phú Yên và Khánh Hòa được hợp nhất, lấy tên là tỉnh Phú Khánh. Ngày 4.3.1989, sau 14 năm sáp nhập, Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết 83, Nghị quyết Trung ương về việc tách Phú Khánh thành Phú Yên và Khánh Hòa.
Ngày 30.6.1989, kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa VIII đã ra nghị quyết tái lập một số tỉnh, thành trong cả nước. Theo đó, tỉnh Phú Khánh được chia thành 2 tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa. Kể từ đây, Phú Yên được tái lập từ 1.7.1989.
"Sự kiện này trở thành dấu mốc quan trọng, mở ra thời kỳ phát triển mới của tỉnh. Sau 30 năm tái lập, mặc dù đối diện với nhiều gian khó, Đảng bộ, chính quyền đã phấn đấu vươn lên, vượt qua thách thức, gặt hái được nhiều thành tựu" - Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân phát biểu.
Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân yêu cầu thời gian tới Phú Yên cần chủ động nắm bắt thời cơ, khai thác tốt tiềm năng, lợi thế sẵn có, đồng thời huy động tối đa, sử dụng hiệu quả các nguồn lực bên ngoài để đầu tư phát triển. Tỉnh cần tiếp tục đổi mới cách nghĩ, cách làm, đề cao tính sáng tạo trong công tác chỉ đạo, điều hành và phát huy mạnh mẽ hơn nữa những tiềm năng, thế mạnh của tỉnh; tiếp tục cải thiện mạnh mẽ môi trường đầu tư kinh doanh,tháo gỡ khó khăn, vướng mắc và tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh; đẩy mạnh xúc tiến, kêu gọi đầu tư, nhất là nhà đầu tư chiến lược, bảo đảm thu hút đầu tư một cách có chọn lọc hướng tới mục tiêu phát triển bền vững; tận dụng và phát huy tốt nhất những thành tựu khoa học kỹ thuật để phục vụ phát triển kinh tế- xã hội; nâng cao ý thức trách nhiệm, tinh thần phục vụ nhân dân, đạo đức, văn hóa, tính chuyên nghiệp của cán bộ, công chức, viên chức; đẩy nhanh tiến độ xây dựng chính quyền điện tử, ứng dụng công nghệ thông tin. Thực hiện tốt công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí và giải quyết khiếu nại, tố cáo của công dân; giải quyết tốt các vấn đề xã hội bức xúc, phát sinh trên địa bàn,không để bị động, bất ngờ trong mọi tình huống...
Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Huỳnh Tấn Việt cho biết, sau khi tách tỉnh Phú Khánh, xuất phát điểm là một tỉnh nghèo thuần nông với hơn 80% hộ dân sống bằng nghề nông, thu nhập bình quân đầu người rất thấp; cơ sở vật chất và kết cấu hạ tầng yếu kém...
Qua 30 năm xây dựng và phát triển, Phú Yên đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng và tương đối. Từ một nền kinh tế thuần nông, sản xuất nông nghiệp chiếm hơn 80% cơ cấu kinh tế những năm mới chia tách, đến nay cơ cấu kinh tế của tỉnh đã có bước chuyển dịch tích cực theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, với tỉ trọng nông nghiệp chỉ còn chiếm 23,5% trong cơ cấu kinh tế địa phương. Thu nhập bình quân đầu người đến nay đạt khoảng 39,7 triệu đồng, tăng gấp 12 lần so với năm 1989...
Tại lễ kỷ niệm, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân đã thay mặt Đảng, Nhà nước trao tặng Huân chương Độc lập Hạng Nhất cho tỉnh Phú Yên.