Theo Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Phú Huỳnh Thanh Tùng, toàn xã có hơn 60% dân số là đồng bào dân tộc Khmer. Trước đây, đời sống của hầu hết bà con luôn trong tình cảnh thiếu trước hụt sau; cơ sở hạ tầng của xã gặp rất nhiều khó khăn. Những năm qua, thông qua các chương trình, dự án phát triển kinh tế - trong đó có Chương trình 135 của Chính phủ - diện mạo của xã và đời sống của người dân đã từng bước có nhiều đổi thay. Ngoài hỗ trợ xây dựng giao thông nông thôn trên địa bàn xã, người dân ở Vĩnh Phú còn được hỗ trợ làm nhà ở, vay vốn sản xuất…
Ông Dương Thanh Mảnh - ngụ ấp Nguyễn Vũ - cho biết, con lộ bê tông xi măng thẳng tắp giúp bà con và học sinh đi lại thuận tiện. Gia đình ông Mảnh trước đây thuộc diện nghèo, nhờ được hỗ trợ vốn sản xuất, hướng dẫn tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, cuộc sống hiện ổn định, đã xóa nghèo từ 3 năm trước. Còn anh Danh Sanh - ngụ ấp Huỳnh Tố - cũng là hộ thuộc diện nghèo ở xã, không có đất sản xuất, 2 vợ chồng sống bằng nghề làm thuê mướn. Năm 2014, anh Sanh được hỗ trợ một con bò giống từ Chương trình 135, mới đây được tặng nhà “Đại đoàn kết”. Hai niềm vui lớn đó đã tạo động lực cho vợ chồng anh Sanh chí thú làm ăn, quyết tâm vươn lên thoát nghèo. Từ con bò được hỗ trợ ban đầu, hiện anh Sanh đã có thêm một con bê con và vẫn nuôi con bò cái để những con bê sẽ tiếp tục ra đời, giúp gia đình anh thoát nghèo bền vững.
Vẫn theo ông Huỳnh Thanh Tùng, đến nay toàn xã đã có 57 hộ gia đình bà con dân tộc Khmer được hỗ trợ bò giống sinh sản từ Chương trình 135. Để bà con chăm sóc bò tốt, chính quyền địa phương phối hợp với ngành chức năng tổ chức nhiều lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi cho bà con. Nhờ đó, số bò này phát triển khá tốt, tỷ lệ sinh sản khá cao. Mặc dù vẫn còn khó khăn, đến nay Vĩnh Phú đã đạt 11 tiêu chí xã nông thôn mới. Đời sống đồng bào dân tộc Khmer cũng thay đổi đáng kể, nhà ở kiên cố ngày càng nhiều…