Rạng sáng thường là thời điểm "vàng" tại chợ cá Yên Sở. Cá tại chợ này sẽ được tiểu thương mang đi tiêu thụ khắp nơi trên địa bàn Hà Nội và các địa phương lân cận.
3h sáng 13.1 (ngày 22 tháng Chạp), chợ cá Yên Sở vẫn rực sắc đỏ của hàng trăm ngàn con cá chép để phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô tiễn ông Táo về trời. Hàng trăm tiểu thương từ các chợ lớn nhỏ khác trên địa bàn thành phố đã đổ về đây mua bán cá.
Phần lớn cá chép có mặt tại chợ cá Yên Sở được nhập từ các làng nghề nuôi cá ở các tỉnh thành gần Hà Nội như Thủy Trầm (Phú Thọ) hoặc Hải Dương, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định...
Tại chợ cá Yên Sở, có 2 loại cá chép được bán chủ yếu phục vụ cho lễ cúng ông Công, ông Táo là cá chép đỏ và cá chép vàng.
Cá chép sau khi được nhập về chợ từ các địa phương nuôi trồng sẽ được thả xuống các chậu nước lớn sục oxy, đảm bảo duy trì sự sống cho cá. Giữa ngày đông giá lạnh tê buốt, những người lao động ở chợ cá Yên Sở vẫn mặc áo mưa, tay trần bắt cá.
Lượng cá năm nay đổ buôn tại đây tăng nhiều so với mọi năm vì dịch bệnh COVID-19 đã được kiểm soát, việc lưu thông hàng hóa dễ dàng hơn.
Những chú cá khỏe mạnh được các tiểu thương lựa chọn theo kích cỡ, nhu cầu để cung ứng ra ngoài thị trường phục vụ người dân trong ngày tiễn ông Táo về trời. Loại cá chọn tại chợ có giá khoảng 90-120.000 đồng/kg, còn mua theo kg múc lên thì giá chỉ khoảng 60.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương kinh doanh trong chợ, giá thành cá chép năm nay có nhiều biến động so với năm ngoái, thậm chí còn rẻ hơn từ 4-5 lần tùy từng loại và chất lượng cá. Việc này khiến nhiều tiểu thương than lỗ nặng do cá đã đặt từ trước, giá bán ra lại quá rẻ.
"Năm ngoái dịch COVID-19 bùng phát mạnh, việc đi lại của tiểu thương từ tỉnh này sang tỉnh khác gặp nhiều khó khăn hơn khiến giá cá chép tăng cao. Năm nay nguồn cung nhiều, đi lại dễ dàng khiến giá cá giảm sâu" - bà Nguyễn Thị Đào (50 tuổi, Yên Sở, Hoàng Mai) nói và lấy dẫn chứng cùng một loại cá chép đỏ Hải Dương năm ngoái được bán với giá 300.000 đồng, năm nay chỉ còn từ 60-80.000 đồng/kg.
Cũng theo tiểu thương, mọi năm, cứ đến gần Tết ông Công - ông Táo, chợ cá Yên Sở lại tấp nập bởi các tiểu thương và người dân tìm tới mua cá chép đỏ. Năm nay, ngày 23 tháng Chạp vào ngày cuối tuần (thứ bảy) nên tiểu thương đều mong muốn sẽ bán hết số lượng cá đã nhập và đặt cọc.
