Mocktail là một loại đồ uống mang lại sự tươi mát và hương vị thơm ngon. Một trong những loại mocktail được yêu thích hiện nay được pha chế với Margarita cùng hương vị dứa ngọt ngào kết hợp với vị chua nhẹ của chanh. Đây cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức.
Để thực hiện pha chế loại đồ uống này, cần chuẩn bị 250ml nước chanh đường, 60ml nước đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi, 125ml nước ép dứa, một chút Tonic, 1 quả chanh, đường và muối và đá viên.
Sau đó, hãy chuẩn bị các ly dành riêng cho pha chế mocktail rồi cắt một lát chanh và chà nhẹ lên viền ly để làm ướt. Kế đến, nhúng viền ly vào hỗn hợp đường và muối nhằm tạo thêm hương vị đặc biệt cho mocktail.
Trong một bình nhỏ, trộn đều các nguyên liệu bao gồm 250ml nước chanh đường, 60ml nước đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi và 125ml nước ép dứa. Khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau để tạo thành hỗn hợp có vị chua ngọt hài hòa.
Tiếp theo, cho đá viên vào ly đã chuẩn bị từ trước để giữ được nhiệt độ lạnh lý tưởng. Sau đó từ từ rót hỗn hợp mocktail vào ly, đồng thời lưu ý không để làm mất đi lớp viền đường và muối bám trên thành ly.
Ngoài ra, có thể pha chế thêm chút Tonic sẽ làm tăng vị thanh mát, có một chút đắng nhẹ nhằm tạo sự cân bằng cho đồ uống.
Cuối cùng, để ly mocktail trở nên hấp dẫn hơn, hãy trang trí bằng một lát chanh tươi cài trên miệng ly trước khi thưởng thức đồ uống thơm ngon, dịu mát này.
