Bắc Ninh: Tăng cường tuyên truyền, kiểm tra để đảm bảo chất lượng bữa ăn ca

Bà Vân Hà nhấn mạnh, các cấp CĐ sẽ vào cuộc quyết liệt hơn, phối hợp với các cơ quan chức năng, Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh để tuyên truyền, giám sát việc chấp hành các quy định về ATVSTP đối với các cơ sở cung cấp thức ăn, thực phẩm và các bếp ăn tập thể các DN. Trong đó, các CĐCS phải là nòng cốt trong việc tuyên truyền, kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng cho bếp ăn tập thể của DN mình.

Ông Nguyễn Gia Cường - Phó Chủ tịch CĐ các KCN tỉnh Bắc Ninh cùng một số cán bộ CĐ ở các DN đã nêu bật những cố gắng của tổ chức CĐ ở các DN, nhất là việc phối hợp với lãnh đạo DN để tổ chức tốt bếp ăn tập thể, đảm bảo chất lượng bữa ăn ca cho NLĐ.

Ông Cường đề nghị, LĐLĐ tỉnh cần thường xuyên phối hợp tổ chức các lớp tập huấn về ATVSTP, nhất là hệ thống văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực ATVSTP cho các đối tượng quản lý, bếp trưởng các bếp ăn tập thể, các đối tượng sử dụng dịch vụ, cung cấp dịch vụ thức ăn sẵn (đặc biệt tập huấn về nghiệp vụ ghi chép sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu thức ăn, cách bảo quản thực phẩm…).

Thảo luận về vấn đề này, bà Nguyễn Thanh Bình - Phó ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh cho rằng, cần tập trung thực hiện tốt các quy định về ATVSTP và Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh luôn sẵn sàng phối hợp với LĐLĐ tỉnh.

Ông Nguyễn Vinh Quang - Trưởng phòng Quan hệ lao động Ban Quan hệ lao động Tổng LĐLĐVN đánh giá cao kết quả công tác tuyên truyền, giám sát bếp ăn tập thể của tổ chức CĐ trong các DN trên địa bàn tỉnh; đồng thời đề nghị LĐLĐ tỉnh Bắc Ninh phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường tập huấn ATVSTP cho các cơ sở chế biến, cung cấp suất ăn, các bếp ăn tập thể; hỗ trợ CĐCS trong việc đưa bữa ăn ca đảm bảo chất lượng vào TƯLĐTT; phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATVSTP.