6 món ăn có hại cho sức khỏe khi được hâm nóng lại

D.Nhung |

Chúng ta vẫn cứ nghĩ rằng hâm nóng thức ăn cũ sẽ vẫn giữ được chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, không phải thức ăn nào chúng ta cũng có thể hâm nóng lại. Dưới đây là 6 loại thức ăn sẽ trở nên nguy hiểm cho sức khỏe nếu bạn hâm nóng lại chúng.

Thịt gà: Khi hâm nóng thịt gà, protein có trong thịt sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe.  

Khoai tây: Khoai tây rất bổ dưỡng và lành mạnh nhưng nếu bạn lưu trữ chúng trong một thời gian dài thì sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn sẽ gặp vấn đề tiêu hóa nếu hâm nóng lại chúng.  

Củ cải đường: Khi hâm nóng củ cải đường, các nitrat sẽ bị mất. Chính vì vậy, bạn không nên hâm nóng củ cải đường. 

 Nấm:  Nấm thì cần phải ăn tươi và không bao giờ được hâm nóng. Bởi các thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại nếu bạn hâm nóng chúng.  

Trứng: Các protein có trong trứng sẽ bị phá hủy nếu bạn hâm nóng chúng. Thậm chí còn có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa.  

Rau bina: Việc hâm nóng lại rau bina là rất nguy hiểm bởi nó có thể gây ung thư. Nitrat có trong đó sẽ chuyển đổi thành nitrit – chất gây ung thư.  

D.Nhung
RELATED NEWS

Thứ trưởng Công Thương giật mình vì giá bán trên Temu quá rẻ

Cường Ngô |

Sàn thương mại điện tử Temu đang có những hoạt động để vào thị trường Việt Nam, nổi bật với những sản phẩm có giá rất rẻ.

Diễn biến mới vụ hóa đơn nước cao bất thường ở Thái Bình

TRUNG DU |

Thái Bình - Trước hàng loạt hành động khó hiểu từ phía Công ty CP Nước sạch Thái Bình, khách hàng cho biết sẽ tiếp tục kiến nghị đến các cơ quan chức năng.

Phụ huynh cho con đi học trở lại sau khi nhà trường nhận sai

NGUYỄN TRƯỜNG |

Ninh Bình - Sau 2 ngày cho con nghỉ học để làm rõ thông tin nhà trường dùng sữa hết hạn cho học sinh uống, ngày 23.10, các phụ huynh đã cho con đi học trở lại.

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các tranh chấp lãnh thổ

Ngọc Vân |

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các vấn đề tranh chấp lãnh thổ và khác biệt về yêu sách biển, cùng với tình hình quân sự hoá tại khu vực.

Giám đốc Sở ở Hà Nam lý giải về 130 lần trễ hạn xử lý hồ sơ

Thu Giang |

Ông Bùi Đức Thái - Giám đốc Sở Tư pháp Hà Nam cho rằng, việc trễ hạn 130 lần xử lý hồ sơ là do lỗi trùng lặp trên hệ thống.

Bao giờ thực hiện dự án điện hạt nhân tại Việt Nam

Cường Ngô |

Theo Thứ trưởng Nguyễn Sinh Nhật Tân, việc khôi phục đầu tư, phát triển điện hạt nhân nhằm đảm bảo an ninh năng lượng, và phải tuyệt đối an toàn.

Vẫn tiếp diễn tình trạng cá chết bốc mùi nồng nặc ở Hồ Tây

HOÀNG LỘC - HUYỀN TRANG |

Hà Nội - Tình trạng cá chết bốc mùi hôi thối ở Hồ Tây vẫn tiếp diễn, ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị tại một trong những điểm du lịch lý tưởng của Thủ đô.

Bộ VHTTDL nói gì về phán quyết của tòa án vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng?

AN NGUYÊN |

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (VHTTDL) chưa nhận được thông tin chính thức liên quan đến phán quyết của tòa án vụ nghệ sĩ Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh ở Tây Ban Nha.