Food

Italian cuisine blends with Nha Trang sea flavor

|

Khanh Hoa - From familiar ingredients of Nha Trang seafood is the cross-continental journey of the Italian chef family.

December, braising carp

|

It's December already, a month that flies day and night like a horse-drawn carriage because hundreds of thousands of tasks are all concentrated here.

Pho Thin Bo Ho officially relocated after more than 70 years

|

Pho Thin Bo Ho was officially demolished and moved to a new address after 71 years of attachment to the original address on Dinh Tien Hoang street.

Cold windy days, admiring eating grilled food in Sa Pa at night

|

Lao Cai - Enjoying grilled food by a charcoal stove in the typical cold air of the Northwest is an unmissable experience on a Sa Pa travel journey.

Da Nang guy is surprised when eating sticky rice, sweet soup, and caramel for the first time in Hanoi

|

Hanoi - Sticky rice, sweet soup, caramel are familiar gifts in Hanoi, but these are still strange snacks for many tourists from afar.

Món ăn phải có trong ẩm thực ngày Tết của người Singapore

Vân Anh |

Vào những ngày đầu năm mới, người Singapore thường có thói quen thưởng thức Yu Sheng - món ăn tượng trưng cho sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt.

10 nhà hàng khó đặt chỗ nhất thế giới

Chí Long |

Những nhà hàng lâu đời, phục vụ món ăn ngon đến mức thực khách phải xếp hàng dài, thậm chí đặt trước nhiều tháng để đến lượt thưởng thức.

Gordon Ramsay khai trương cơ sở Street Burger đầu tiên ở Châu Á

Yến Nhi |

Nhà hàng Street Burger, sẽ được khai trương tại Hàn Quốc và là cơ sở đầu tiên của ở Châu Á.

Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất Châu Á 2023

Chí Long |

Tạp chí du lịch nổi tiếng Travel + Leisure gọi tên Việt Nam là điểm đến ẩm thực hàng đầu khu vực châu Á năm 2023.

Lễ hội lẩu kéo dài cả tháng ở Trùng Khánh, Trung Quốc

Vân Hoa |

Lẩu Trùng Khánh là món ăn phổ biến ở Trung Quốc và đã lan rộng khắp thế giới. Có gần 30.000 nhà hàng lẩu ở địa phương và khoảng 200.000 nhà hàng lẩu Trùng Khánh toàn cầu. Vì thế mà lễ hội lẩu thu hút rất nhiều người tham gia.

Những sản phẩm đạt chuẩn OCOP của Bến Tre

ĐÔNG DU |

Bến Tre đang kết nối thương mại hoá, đổi mới công nghệ phát triển sản phẩm OCOP. Điều này được kỳ vọng sẽ kích cầu du lịch.

Xem người Tày làm bánh dày ngũ sắc dịp Tết

Vân Hoa |

Để tạo nên nhiều màu sắc cho bánh dày, người Tày dùng lá cẩm đỏ, cẩm tím nấu thành nước để nhuộm, màu xanh được tạo nên từ tro trộn với lá cẩm, còn màu vàng thì giã nghệ... Những màu sắc thiên nhiên đem lại sức sống tươi mới cho bản làng ngày Tết.

5 lựa chọn nhà hàng hấp dẫn ở Hà Nội cho bữa tiệc Tất niên

Chí Long |

Ngày cuối năm, hãy chọn những nhà hàng vừa ngon miệng, hấp dẫn, vừa ấm cúng, vui vẻ để cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp tổ chức tiệc Tất niên trước Tết âm lịch.

Món ăn truyền thống của người Hàn Quốc trong dịp Tết

Vân Anh |

Cũng như Việt Nam, Tết Nguyên đán là dịp lễ vô cùng quan trọng với người Hàn Quốc. Đây là thời gian để quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn truyền thống.

Bánh chưng đen của người Dao Tiền trên mâm cỗ ngày Tết

Vân Hoa |

Cứ dịp Tết đến, đồng bào dân tộc Dao Tiền ở Suối Lìn, Sơn La ai cũng làm bánh chưng đen để bày trên mâm cỗ cúng, bày tỏ sự hiếu thuận với ông bà tổ tiên. Bánh chưng màu đen thể hiện mùa màng bội thu, đời sống no ấm, được tạo màu bằng cách đốt rơm.

Rosé Blackpink ghiền xoài non chấm mắm Thái Lan

Quỳnh Nga |

Vừa đến Thái Lan hát concert BORN PINK, thành viên Rosé của Blackpink tiết lộ phải ăn ngay xoài non chấm mắm.

Món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ba miền

Vân Anh |

Ngoài thịt gà, bánh chưng, bánh tét hay dưa hành... trong mâm cỗ Tết cổ truyền của 3 miền còn có những món ăn đặc trưng mỗi vùng.

Người Trung Quốc ăn gì trong ngày Tết để cầu may mắn?

Vân Anh |

Trung Quốc là đất nước có nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về. Từng món ăn ngày Tết đem đến một ý nghĩa khác nhau và hi vọng những điều may mắn, tốt lành đến với tất cả mọi người.

Con đường đến với Bếp ăn thế giới của Việt Nam

Phạm Thúy Huyền |

Thành công với những sự kiện quảng bá ẩm thực Việt Nam tại nước ngoài, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân - chủ nhà hàng Old Hanoi, luôn nỗ lực và trăn trở với bài toán làm sao để lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.

7 đặc sản Phú Yên hấp dẫn, làm say đắm vị giác thực khách

Quỳnh Nga |

Phong cảnh hữu tình kết hợp sự đa dạng các món ăn đặc sắc của xứ sở “hoa vàng, cỏ xanh” Phú Yên khiến du khách say đắm “quên cả lối về”.