Đất Hà Thành thơm lừng mùa hoa bưởi

Thạch Thảo |

Trong tiết trời ấm áp đầu xuân sau dịp Tết Nguyên đán, người ta lại thấy bóng dáng những chùm hoa bưởi thơm ngào ngạt trên khắp phố phường Thủ đô. Ấy là lúc người dân Hà Thành lại mách với nhau “mùa hoa bưởi đã về”.
Không rực rỡ như những loài hoa khác, hoa bưởi mang trong mình màu trắng tinh khôi, nhẹ nhàng cùng mùi hương làm say đắm lòng người.
Không rực rỡ như những loài hoa khác, hoa bưởi mang trong mình màu trắng tinh khôi, nhẹ nhàng cùng mùi hương làm say đắm lòng người.
Mọi người mua hoa bưởi về đặt trên bàn thờ, ngoài phòng khách… Chỉ cần 1 chùm nhỏ thôi cũng đủ thoảng hương khắp căn nhà.
Mọi người mua hoa bưởi về đặt trên bàn thờ, ngoài phòng khách,… Chỉ cần 1 chùm nhỏ thôi cũng đủ thoảng hương khắp căn nhà.
Không biết từ bao giờ mà người dân Hà Nội coi hoa bưởi như một trong những mùa hoa đặc biệt trong năm. Tháng 3 hoa bưởi, tháng 5  hoa bằng lăng, tháng 10 hoa sữa.
Không biết từ bao giờ mà người dân Hà Nội coi hoa bưởi như một trong những mùa hoa đặc biệt trong năm. Tháng 3 hoa bưởi, tháng 5 hoa bằng lăng, tháng 10 hoa sữa.
Những chùm hoa bưởi được người bán xếp lại từng bó nhỏ nhắn, chỉnh chu chờ khách mua.
Những chùm hoa bưởi được người bán xếp lại từng bó nhỏ nhắn, chỉn chu chờ khách mua.
Mùa hoa bưởi sẽ kéo dài khoảng 20 ngày. Hầu hết được đem tới từ các vùng chuyên canh: Từ Liêm, Chương Mỹ hoặc các tỉnh xa: Hoà Bình, Sơn La...Hoa bưởi được cắt vào buổi đêm hoặc sáng sớm. Vì vậy phải xuống phố vào tầm trưa chiều, người ta mới thấy hoa bưởi được bày bán.
Mùa hoa bưởi sẽ kéo dài khoảng 20 ngày. Hầu hết được đem tới từ các vùng chuyên canh: Từ Liêm, Chương Mỹ hoặc các tỉnh xa: Hoà Bình, Sơn La.,.. Hoa bưởi được cắt vào buổi đêm hoặc sáng sớm. Vì vậy thường phải tầm trưa chiều, người ta mới thấy hoa bưởi được bày bán trên phố.
Với giá 200-250 nghìn đồng/ 1kg, hoa bưởi được người dân Thủ đô “ưa chuộng”. Mấy cô bán hàng lúc nào cũng hào phóng tặng thêm cành nhỏ hoặc một vài bông rời cho những khách hàng của mình.
Với giá 200-250 nghìn đồng/ 1kg, hoa bưởi được người dân Thủ đô ưa chuộng” Mấy cô bán hàng lúc nào cũng hào phóng tặng thêm cành nhỏ hoặc một vài bông rời cho những khách hàng của mình.
“Những ngày bình thường thì tôi bán hoa quả, nhưng cứ tới mùa thì lại lấy hoa bưởi về bán. Ở đây người ta mua nhiều lắm. Cứ chăm chỉ đạp xe bán quanh các phố thì mỗi ngày cũng được 5-10 cân. Bán cái này vui lắm, mà nếu có ế hàng thì mang về nhà để”, chị Dần vui vẻ nói.
“Những ngày bình thường thì tôi bán hoa quả, nhưng cứ tới mùa thì lại lấy hoa bưởi về bán. Ở đây, người ta mua nhiều lắm. Cứ chăm chỉ đạp xe bán quanh các phố thì mỗi ngày cũng được 5-10kg. Bán cái này vui lắm, mà nếu có ế hàng thì mang về nhà để”, chị Dần vui vẻ nói.
Không chỉ để trưng bày, nhiều người còn dùng hoa bưởi để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... giúp thư giãn đầu óc, giảm stress.
Không chỉ để trưng bày, nhiều người còn dùng hoa bưởi để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... giúp thư giãn đầu óc, giảm stress.
Không chỉ để trưng bày, nhiều người còn dùng hoa bưởi để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... giúp thư giãn đầu óc, giảm stress.
Mùa hoa bưởi cũng là khoảng thời gian chuyển giao giữa tháng để kết thúc cái se lạnh của mùa xuân và báo hiệu mùa hè sắp tới.
Mùa hoa bưởi cũng là khoảng thời gian chuyển giao giữa tháng để kết thúc cái se lạnh của mùa xuân và báo hiệu mùa hè sắp tới.
Thạch Thảo
TIN LIÊN QUAN

Hoa bưởi loại 1 giá chát 300 nghìn/cân vẫn hút khách Hà Nội "xuống" tiền

Anh Phú |

Vào những ngày cuối tháng 2, đầu tháng 3, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội như Nguyễn Chí Thanh, Giảng Võ, Xã Đàn,… lại phủ một màu trắng tinh khôi, hương thơm nồng nàn của hoa bưởi đầu mùa. Theo ghi nhận của phóng viên Lao Đông, hoa bưởi loại 1 có giá đến 300.000đ/cân.

Danh tính nạn nhân trong cabin xe tải dưới cầu Phong Châu

Tô Công |

Phú Thọ - Cơ quan Công an đã xác định được danh tính nạn nhân được phát hiện trong cabin xe tải gần khu vực cầu Phong Châu bị sập.

Thông báo Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

. |

Thực hiện Chương trình làm việc toàn khóa, Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp từ ngày 18.9 đến ngày 20.9.2024 tại Thủ đô Hà Nội.

Quan hệ với Tổng Công hội Trung Quốc đặc biệt được coi trọng

Kiều Vũ - Hải Nguyễn |

Hà Nội - Ngày 20.9, diễn ra Hội đàm giữa Tổng LĐLĐVN và Tổng Công hội Trung Quốc (ACFTU).

Thông xe cao tốc Nội Bài - Lào Cai sau 8 ngày sạt lở

Đinh Đại |

Sự cố về sạt lở đã khiến nút giao cao tốc Nội Bài – Lào Cai (IC18) không thể hoạt động và mất nhiều ngày để khắc phục.

Cựu lãnh đạo SCB khai mẹ và dì cũng là bị hại của mình

Tâm Tú |

TPHCM - Cựu Tổng Giám đốc Ngân hàng SCB - Trương Khánh Hoàng cho biết, bản thân ân hận, xót xa vì có nhiều bị hại trong vụ án, trong đó có mẹ và dì của bị cáo.

Đánh người đấu giá đất ngay trụ sở UBND thị trấn ở Bình Định

Hoài Phương |

Công an huyện Phù Cát (Bình Định) đang vào cuộc làm rõ vụ đánh người tham gia đấu giá đất xảy ra tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến.

Quảng Nam sẽ xây nhà mới cho cả làng bị họa sạt lở đe dọa

Hoàng Bin |

Quảng Nam sẽ bố trí tái định cư trước Tết cho cả ngôi làng phải di dời khẩn cấp do vết nứt lớn trên đồi cao đe dọa.