Người dân Thanh Hóa đổ về hội chợ mua sắm thực phẩm nông sản sạch
QUÁCH DU |
Thanh Hóa - Hội chợ “Trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2023” đã thu hút rất đông người dân đến tham quan, mua sắm các đặc sản, sản vật đặc sắc ở khắp các vùng miền của xứ Thanh.
UBND TP Hà Nội vừa có Quyết định số 5568/QĐ-UBND về việc phê duyệt Đề cương đề án nông nghiệp đô thị Thành phố Hà Nội, mục tiêu muốn tăng tỉ lệ tự cung ứng các nông sản thực phẩm của nông nghiệp đô thị đạt 50% đến năm 2030.
Nhận thấy tiềm năng của hoa sen, lá sen ứng dụng trong ẩm thực, nội thất, thời trang, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, ông Ngô Chí Công - giám đốc một công ty thủ công mỹ nghệ về sen Việt Nam mong muốn đưa các sản phẩm về sen ra thế giới. Ông Công mời các đầu bếp Pháp đạt sao Michelin về Đồng Tháp thưởng thức các món ăn chế biến từ sen. Ông hy vọng các đầu bếp sau khi về Pháp sẽ có cảm hứng để sáng tạo ra các món ăn theo phong cách fine dining - bữa tại nhà hàng cao cấp, hướng tới trải nghiệm ẩm thực tinh tế, sang trọng với các món chất lượng từ sen đến gần hơn với bàn ăn thế giới.