Bữa sáng có thể là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng thiết lập giai điệu cho thời gian còn lại trong ngày của bạn.
Nếu bạn muốn giảm hoặc kiểm soát cân nặng hiện tại của mình, bữa sáng có thể là một cách hữu ích để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết nhằm giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.
Bổ sung nhiều protein
Thông thường, mọi người sẽ cố gắng giảm cân mà không tập trung vào lượng protein họ nạp vào cơ thể trong ngày, nhưng protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho mục tiêu giảm cân của bạn.
Protein cần thiết để xây dựng cơ bắp và giảm mỡ, đặc biệt là vòng eo. Tiêu thụ đủ protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này cực kỳ quan trọng nếu bạn có thói quen ăn vặt hoặc đồ ăn nhẹ không lành mạnh sau bữa sáng.
Nếu bạn đang muốn thêm nhiều protein vào bữa sáng của mình, bạn có thể thử các loại thực phẩm như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi hoặc bạn có thể làm một bát bột yến mạch và thêm một muỗng whey protein.
Loại bỏ đường khi bạn có thể
Nhiều món ăn sáng hay được thêm đường như tách cà phê, bánh ngọt, bánh rán,… nhưng thật không may điều này có thể có tác động tiêu cực đến mục tiêu sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Những đồ ngọt, đồ ăn nhẹ, thực phẩm hoặc đồ uống có đường này cũng mang theo nhiều calo rỗng hơn, có thể dẫn đến tăng cân và có cơ hội phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị rằng, người lớn nên tiêu thụ không quá 50 gam đường mỗi ngày, lý tưởng nhất là không quá 25 gam.
Uống nhiều nước hơn
Bạn nên uống một cốc nước khi thức dậy và một cốc nước vào bữa sáng vì nước sẽ giúp cung cấp nhiều năng lượng hơn và cơ thể sẽ hoạt động hiệu quả hơn.
Uống nước trước khi ăn sáng giúp giảm cảm giác thèm ăn và một nghiên cứu cho thấy, nước có thể giúp cải thiện sự trao đổi chất. Uống đủ nước không chỉ vào bữa sáng mà còn cả ngày cũng rất quan trọng để giúp duy trì hoạt động tiêu hóa của bạn.
Ăn nhiều ngũ cốc hơn
Ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm lúa mì, lúa mạch, yến mạch và gạo chứa hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều so với bánh mì trắng vì chúng chưa được chế biến nhiều. Chất xơ có thể giúp tiêu hóa và giữ cho bạn cảm thấy no và hài lòng hơn trong thời gian dài.
