Cơ thể sưng tấy
Một trong những dấu hiệu phổ biến nhất để nhận biết cơ thể không cung cấp đủ protein là sưng tấy (còn gọi là phù nề). Tình trạng này thường sẽ xảy ra ở bụng, chân, bàn chân và bàn tay của bạn. Nguyên nhân là do các protein lưu thông trong máu giúp giữ chất lỏng không tích tụ trong các mô, nên khi thiếu protein, cơ thể sẽ bị sưng tấy.
Cơ thể mệt mỏi, chán nản
Bộ não của bạn sử dụng chất dẫn truyền thần kinh để chuyển tiếp thông tin giữa các tế bào. Nhiều chất dẫn truyền thần kinh trong số này được tạo ra từ các axit amin của protein. Vì vậy, thiếu protein trong chế độ ăn uống hằng ngày cơ thể sẽ không tạo đủ các chất dẫn truyền thần kinh đó và điều đó sẽ thay đổi cách thức hoạt động của não bộ gây ra chán nản hoặc quá khích.
Gây ra các vấn đề cho tóc, móng và da
Cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra tóc, móng và da, chúng được tạo thành từ các protein. Khi cơ thể thiếu protein, sẽ làm tóc giòn hoặc mỏng, da khô và bong tróc, và các đường gờ sâu trên móng tay.
Vết thương khó lành
Những người thiếu protein thường thấy vết cắt và vết xước của họ mất nhiều thời gian hơn để chữa lành. Điều này cũng xảy ra tương tự với bong gân và các rủi ro khác liên quan đến tập thể dục.
Nguyên nhân của việc này là do cơ thể không đủ protein để tạo ra collage - một chất được tìm thấy trong các mô liên kết da và làm đông máu.
Dễ bị ốm vặt
Các axit amin trong máu giúp hệ thống miễn dịch của con người tạo ra các kháng thể kích hoạt các tế bào bạch cầu chống lại virus, vi khuẩn và độc tố.
Đồng thời, các axit amin này lại được tạo ra từ protein, do đó, khi cơ thể thiếu protein sẽ trở nên yếu ớt, dễ ốm vặt. Ngoài ra, cơ thể còn cần protein để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng khác để có một sức khỏe tốt.
