Kích thích mọc tóc: Tình trạng rụng tóc có thể được khắc phục nếu bạn thường xuyên ăn giá đỗ. Điều này là vì giá đỗ chứa nhiều vitamin C, giúp phá hủy các gốc tự do, từ đó làm hạn chế rụng tóc và thúc đẩy mọc tóc.
Tăng cường cung cấp máu: Giá đỗ giúp tăng cường cung cấp máu cho cơ thể. Tuần hoàn máu có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động não và sự phát triển của tóc.
Tốt cho da: Giá đỗ giúp tiêu diệt tế bào gốc và ngăn ngừa các bệnh như ung thư da. Vitamin C có trong giá đỗ giúp thúc đẩy da sản sinh collagen, cung cấp độ đàn hồi cho da, giúp da trẻ trung hơn.
Chứa nguồn protein phong phú: Hàm lượng protein trong giá đỗ giúp hình thành và cải thiện sức khỏe cơ bắp.
 |
| Ảnh: boldsky |
Chứa nhiều chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong giá đỗ các tăng đáng kể khi nảy mầm. Chất xơ giúp giảm cân và có nhu động ruột thích hợp.
Ngăn ngừa ung thư: Nhiều bệnh bao gồm ung thư có liên quan tới dư thừa axit trong cơ thể. Giá đỗ làm giảm lượng axit vì chúng có tính kiềm.
Chứa nhiều khoáng chất: Giá đỗ chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, canxi… Sắt rất quan trọng vì nó làm tăng khả năng vận chuyển oxy của máu. Kẽm có vai trò cân bằng khả năng sinh sản và ham muốn tình dục ở cả nam giới và nữ giới.
Chứa chất béo thiết yếu: Giá đỗ chứa axit béo omega-3, đây là axit rất quan trọng để duy trì hoạt động thích hợp của tim và các cơ quan tim mạch khác của cơ thể.
