Dinh dưỡng từ những loại thịt bạn ăn hằng ngày

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Mỗi loại thịt được bạn sử dụng hàng trong các bữa ăn sẽ cung cấp những thành phần dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể.

Thịt bò

Ăn thịt đỏ một cách điều độ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Đồ họa: Hồng Nhật
Ăn thịt đỏ một cách điều độ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Đồ họa: Hồng Nhật

Mặc dù ăn quá nhiều thịt đỏ có thể không tốt cho sức khỏe, nhưng thịt nạc đỏ không làm tăng cholesterol và chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, sắt, niacin và kẽm. Thăn bò thường nạc, dễ chế biến, ngon và tốt cho sức khỏe.

Thịt cừu

Giống như thịt bò, thịt cừu là một nguồn cung cấp protein, acid béo omega-3, vitamin B12, niacin, kẽm và sắt. Thịt cừu hầm kiểu Ailen, với đầy đủ các loại rau tốt cho sức khỏe và thịt cừu nạc, là một bữa ăn tuyệt vời trong những bữa tiệc tùng.

Thịt dê

3/4 người dân trên thế giới ăn món ăn này. Chúng có ít chất béo và calo hơn nhiều so với các loại thịt đỏ khác, đồng thời có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Thịt dê cũng có rất ít chất béo bão hòa, thậm chí còn ít hơn thịt gà. Cà ri dê Ấn Độ có thể là một món ăn ngon và dễ hấp thụ cho bạn.

Thịt gà

Thịt da cầm được khuyến nghị có thể thay thế cho thịt đỏ. Đồ họa: Hồng Nhật
Thịt da cầm được khuyến nghị có thể thay thế cho thịt đỏ. Đồ họa: Hồng Nhật

Thịt gà có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn nhiều so với hầu hết các loại thịt đỏ. Một khẩu phần 85,048 gram có 25,9 gram protein cùng với các acid amin thiết yếu, sắt và niacin sẽ giúp tăng trưởng tế bào và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bạn nên kết hợp với các món ăn từ rau xanh như salad,…

Gà tây

Giống như thịt gà, gà tây có tất cả 9 acid amin thiết yếu (được gọi là protein hoàn chỉnh). Nó cũng có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn hầu hết các loại thịt đỏ. Tuy nhiên, loại gia cầm này co giá đắt hơn và khó chế biến hơn so với gà thường

Gan

Gan, đặc biệt là gan bò, là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Đó là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao; vitamin A, B12, B6; acid folic; kẽm; và các acid amin thiết yếu.

Thịt lợn

Thịt lợn nạc tốt cho cơ thể bạn như thịt bò nạc và thịt gà. Các nhà khoa học cho biết, việc thay thế thịt lợn nạc bằng thịt bò và thịt gà sẽ làm hạn chế chất béo vào trong cơ thể hơn và tốt hơn cho sức khỏe tim mạch.

Hồng Nhật (Theo webmd)
TIN LIÊN QUAN

Mẹo giúp bạn dễ dàng lựa chọn thịt lợn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe

Minh Trí |

Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Thế nhưng, làm thế nào để nhận biết thịt lợn sạch là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu. Dưới đây là những cách giúp bạn chọn thịt lợn sạch đơn giản, dễ dàng.

Bí quyết làm kim chi cuộn thịt ba chỉ thơm ngon mừng ngày 8.3

Thu Lan |

Biến tấu với món ăn mới từ kim chi sẽ giúp cho bữa cơm gia đình nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3 thêm phần đa dạng, hấp dẫn.

Cơ thể thay đổi như thế nào nếu bạn ngừng không ăn thịt?

Hồng Nhật (T/H) |

Thịt là thực phẩm giúp cung cấp protein, axit béo,…cần thiết. Do đó, cơ thể sẽ có nhiều thay đổi khi bạn ngừng ăn thịt trong một thời gian dài.

Kê biên khối bất động sản khủng của bà chủ Xuyên Việt Oil

Việt Dũng |

Mai Thị Hồng Hạnh - bà chủ Công ty Xuyên Việt Oil - bị cáo buộc gây thiệt hại hơn 1.400 tỉ đồng nên cơ quan chức năng đã kê biên hàng chục bất động sản.

Cấp dưới Trương Mỹ Lan khai: Không ngờ hậu quả quá lớn

Tú Tâm |

TPHCM - Tại phiên xử Trương Mỹ Lan giai đoạn 2, trong phần thẩm vấn, nhiều cấp dưới thừa nhận hành vi như cáo trạng truy tố.

Sắp triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương

Xuyên Đông |

Ngày 20.9, Bộ Giao thông Vận tải cho biết, sẽ triển khai một tuyến đường sắt qua Bình Dương trong năm 2025.

Lào Cai phạt quán ăn tăng giá bất thường mùa mưa lũ

Đinh Đại |

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai đã tiến hành lập biên bản và xử phạt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại huyện Bảo Thắng.

Trường sạt lở nghiêm trọng, hàng trăm học sinh Thanh Hóa nghỉ học

QUÁCH DU |

Thanh Hóa - Do ảnh hưởng của mưa bão, một trường học đang xây dựng thì bị sạt lở nghiêm trọng. Ngay sau đó, ngành chức năng đã cho toàn bộ học sinh nghỉ học.